Зручна робоча зона кухні

Кухня - це «святая святих» кожної господині. У цьому місці ви проводите значну кількість часу і, якщо робоча зона кухні організована неправильно, - часу на приготування їжі потрібно набагато більше.

Ви замислювалися над тим, скільки зайвих рухів ви робите, якщо потрібні речі розташовані не функціонально? Буває кухня настільки маленька, що, не сходячи з місця можна дотягнутися до будь-якої речі, але в цьому випадку більшості господинь ставати некомфортно від нестачі вільного простору.

Відео: Зручна кухня, ідеї зберігання на кухні

Від того, як розташовані робочі зони кухні: зона, де зберігаються продукти, зона підготовки продуктів до приготування і миття, і безпосередньо зона готування, залежить і кількість часу, витраченого для приготування обіду. Зайві кроки робити ні до чого, тому кухонний простір має бути організоване так, щоб всі перераховані вище зони плавно переходили з однієї в іншу. Стіл для оброблення з одного боку нехай межує з мийкою, а з іншого - з плитою.

При установці мікрохвильової печі слід врахувати, що розташувати її потрібно на рівні очей. Якщо в кухонному гарнітурі не передбачено спеціальне відділення для мікрохвильовки, можна розмістити її на стіні на кронштейнах, тим більше, що це заощадить місце на робочій поверхні. Холодильник слід поставити в місці, віддаленому від плити і опалення.

Навісні шафки над робочою поверхнею повинні розташовуватися на такій висоті, щоб можна було без проблем дотягнутися до далекої внутрішньої стінки, але не нижче півметра від поверхні стільниці.

Зараз важко собі уявити робочу зону кухню без «дрібної» побутової техніки: блендера, міксера, комбайна. Встановивши дві додаткові електричні розетки з кришками (щоб уникнути попадання вологи) поруч зі столом, ви позбавите себе від необхідності кожного разу переносити потрібний прилад з місця на місце або постійно висмикувати з розетки шнур від чайника або мультиварки, коли потрібно під час готування скористатися будь то технікою.

Особливу увагу слід приділити висвітленню. Недолік світла над робочою зоною кухні можна усунути, встановивши на стіну або нижню стінку підвісної шафки планку з галогенними лампочками або накладні люмінесцентні світильники.

Відео: "Квартирне питання": Зручна і функціональна кухня в стилі орігамі

Численна в арсеналі кожної господині кухонне начиння і посуд повинна розташовуватися, що називається, «під рукою». В першу чергу, це - ножі, мішалки, ложки-ополоники, обробні дошки. Як правило, вони знаходяться поруч з обробним столом або в самому столі, в висувних ящиках. Трохи далі «поселите» пристосування, які використовуються часто, але не завжди: шинкування, терки, міксер, молоточки для відбивання м`яса та ін. І ще далі - численні тарілки, миски, контейнери, супниці.

Необхідні продукти - сіль, цукор, спеції повинні перебувати в безпосередній близькості від робочого столу. Їх можна розмістити на поличці над столом, щоб була можливість дістати їх, не сходячи з місця.

Макаронні вироби, крупи краще зберігати на кухні на віддалі від мийки, в закритих ємностях.

Незамінними помічниками в організації робочої кухонної зони стануть рейлінги. Це поперечини, на які кріпляться полички і гачки. На одному рейлинге цілком «уживуться» і полички для обробних дощок, і гачки для прихваток і рушників, і багато інших необхідних дрібниці, які іноді якимось чарівним чином зникають з поля зору саме в той момент, коли вони потрібні.

При організації робочої зони на кухні потрібно пам`ятати, що кожен сантиметр простору повинен бути продуманим і функціональним. Тоді час, проведений за приготуванням їжі, стане приємним проведенням часу, а результат принесе радість вам і вашим і близьким.

Відео: Фартух для кухні: ідеї. Дизайн і інтер`єр кухні

Нехай ваша кухня буде не тільки світлою і затишною, але і зручною!