Притулок: догляд, застосування, цілющі властивості

Притулок, або дандура, (від лат. Portulaca) - рід рослин, що відносяться до сімейства портулакових (Portulacaceae). Таку назву рослина отримала через те, як розкривається насіннєва коробочка, і походить від лат. portula - ворітця.

Притулок буває городнім (овочевим) і Крупноквіткові (декоративним).

Відео: Притулок - ВИРОЩУВАННЯ ДОГЛЯД

Це однорічна трав`яниста рослина, що стелеться, його висота - 10 - 30 см. Цвіте з червня по вересень білими, жовтими або темно-коричневими квітками, розташованими на розгалуженнях стебла. Зустрічаються і інші різноманітні забарвлення. Плодом є куляста коробочка, яка розкривається поперечної тріщиною.

Портулак городній культивується на півдні України, на Далекому Сході, в Закавказзі і в Середній Азії. У дикому вигляді його можна зустріти на засмічених місцях, по берегах річок, на піщаних мілинах, по краях полів. Включає понад ста видів.

Родина городнього портулаку не відома, можливо, Індія. Рослина походить з Східної півкулі, проте поширене у багатьох регіонах світу з теплим кліматом. Відноситься до сукулентів, тобто має спеціальні тканини для запасу води.

Рослина теплолюбива і посухостійка. Для нього дуже важливий сонячне світло.

вирощування

Притулок добре росте в теплих широтах. Розмножується насінням, які дуже дрібні - до 13 тисяч штук в 1 грамі. Висівається поверхневим методом, після прикривається чимось, наприклад, склом. Краще починати сіяти в лютому, всередині приміщення, на розсадження. Сходи з`являються на 7-14 день, їх можна попікіровать. У будь-якому випадку, пересадку рослина переносить добре.

Розмножувати портулак розсадою ще простіше. Взяти маленький шматочок килимка або купити десяток як розсади. Відмінно приживається і надовго залишається на ділянці.

Іноді сіють прямо в грунт - в квітні-травні. Далі він розмножується самосеем. Добре розмножується вегетативно, черешками. Для цього достатньо відірвати повзучий стебло і посадити в землю.

До грунту рослина не вимогливо, може рости і на кам`янистих, і на піщаних грунтах, що дає можливість використовувати його в декоративних гірках. Це дуже красиве і зовсім безтурботним квітуча рослина. Може рости навіть на засолених грунтах, а ось на свежеудобренних зростає значно гірше.

Махрові сорти портулаку мають гіршу схожість і не завжди можуть розмножуватися самосеем.

як доглядати

Догляд за рослиною не зовсім традиційний: звична схема з прибиранням на зиму йому не підійде. Йому необхідно своє постійне місце - наприклад, край палісадника, край городу біля доріжки. Головне - мати постійне місце не на один сезон і пам`ятати про те, що квітки потрібне світло: він не може рости в тіні.

Відео: Квіти портулак - посадка і догляд, вирощування портулаку з насіння у відкритому грунті

Важливо проривати бур`яни з ранньої весни, можна проріджувати сходи, щоб рослини стали більш розкішними.

Притулок дає такі маленькі сходи, що навесні іноді здається, ніби він взагалі не зійшов. Однак ні в якому разі не потрібно поспішати рихлити ділянку, так як квітка обов`язково зійде.

До поливу портулак невибагливий, до шкідників і хвороб - стійкий.

Застосування і цілющі якості

Використовується в якості почвопокровного рослини і в декоративних грунтових вазонах.

В Індії портулак вже понад тисячу років вживають в їжу. В середні віки він був популярний в Європі, і особливо в Англії, хоча спочатку потрапив до Франції. У китайській народній медицині застосовується при гонореї, артритах, паралічі.

За часів Гіппократа його використовували, щоб лікувати рани або при укусах змій, а також при безсонні. Авіценна теж вважав його одним з найважливіших природних ліків. А Пліній Старший описував цю рослину як обов`язкове до вживання.

Відео: Портулак городній

У їжу вживаються молоді пагони і листя овочевих сортів, а більш зрілі маринують. Для приготування використовують до початку цвітіння. Притулок хороший в якості супроводу м`ясних страв, підходить до омлетів і яичницам, як приправа до салатів. Входить до складу соусів. Його можна гасити, смажити, сушити, відварювати, додавати в супи в будь-якому вигляді. Його калорійність - 16 ккал.

Притулок має також лікувальні властивості, і, як і будь-яке інше їстівне рослина з лікувальним ефектом, його необхідно вживати помірно: 100 - 150 г свіжих пагонів в день.

У медицині його застосовують як сечогінний, жарознижувальний, для лікування гнійних ран (прикладають у вигляді компресів). Сік надземної частини використовується як жовчогінний, насіння - як терпке при розладі шлунка, свіже листя - від укусів бджіл, розтерті насіння прикладають від лускатого лишаю.

Застосовується також при захворюваннях печінки, нирок, сечового міхура, метеоризмі, хворобах очей і як глистогінний. Настій використовують як сечогінний і протизапальний, за деякими відомостями портулак сприяє зниженню цукру в крові і допомагає при імпотенції.

Підсилює серцеву діяльність, підвищує тиск. Іноді портулак використовується в лікуванні пухлин. Притулок прославився при лікуванні цинги.

властивості портулаку

Притулок має антибактеріальну дію проти сальмонели і шигели, збудників дизентерії. Він допомагає не тільки в профілактиці кишкових інфекцій, але і в лікуванні.

Містить легко засвоювані білки, бурштинову, нікотинову і щавлеву органічні кислоти, глікозиди, вітаміни (С, В1, В2, РР, К, Е), каротин, мікроелементи і мінеральні солі, флавоноїди ліквірітін, глюкозу, сахарозу, токоферол і багато інших речовин.

Його смак слабопряний, освіжаючий, трохи терпкий, гострий, трохи гірчить.

Гороскоп

Квітковий гороскоп складається з 36 знаків, серед яких є і портулак. Згідно квіткового гороскопом, портулак доводиться на 11 - 21 травня. Знак вважається недовірливим, боязко, що чекають підступу. З ним досить важко, його потрібно берегти, головний козир у ставленні до нього - терпіння. Людина, народжена під цим знаком, ранимий, сильно переживає чуже горе, відданий близьким людям і завжди готовий віддати останню сорочку. Якщо довести йому відданість і любов, буде вірний до кінця життя.