Містика чайного гриба

Чайний гриб власної формою дуже нагадує медузу, так як його верхній шар блискучий і гладкий, а нижній шар складається з ниткоподібних відростків. Мабуть ця подібність і віддало йому незвичайне назва - медузоміцет. У народі його прийнято називати чайним, маньчжурським, морським квасом, кам-бу-ха, фанго, японським грибом, губкою або маткою. Чайний гриб складається з дріжджових грибків і оцтовокислих бактерій. Настоянку з чайного гриба роблять з цукру і чайної заварки.

Відео: Що таке чайний гриб і чим він корисний?

Бродіння дріжджів і цукру створює етиловий спирт, а бактерії конвертують спирт в оцтову кислоту. В результаті процесів бродіння напій складається з величезного числа кислот, таких як молочна, глюконова, щавлева, оцтова і фосфорна. Також до складу напою входять вітамін D, С і кофеїн.

Магічні властивості чайного гриба

Відео: 💎 Як виростити чайний гриб (Kombucha) будинку самостійно ч1

Напій з чайного гриба корисний для здоров`я. Також вважається, що він має чудодійні властивості. Тому його часто використовують відьми у власних чарівних обрядах. Але не тільки відьми можуть заговорити гриб. Це в змозі зробити і сама людина.

Кажуть, що чайний гриб можна попросити про виконання бажання. Для цього потрібно щодня протягом тижня говорити грибу своє бажання днем і перед сном. Головна умова виконання бажання - його необхідно проговорювати вголос пошепки, щоб ніхто не почув.

Відео: Чайний гриб в домашніх умовах

Ваше бажання повинно бути священним і йти від серця. Тому шепотіти його необхідно, притиснувши баночку з чайним грибом до серця. Баночку з грибом потрібно зберігати біля ліжка.

Не варто думати, що виконання бажання - казки. Адже вчені псіхобактеріологіі кажуть, що бактерії хороші охоронці і переносники інформації. Цікаво, що якщо ваше бажання - позбавлення від зморшок, то бактерії впораються з ним, завдяки можливості виробляти особливі речовини, які борються зі зморшками.

Як готувати чайний гриб?

Заварювати чайний гриб просто. Для цього в скляну банку наливають теплу воду, засипають туди цукор, з розрахунку 100гр. на літр води, і наливають 2 чайні ложки заварки. Потім отриманим розчином заливають чайний гриб, який перебуває в інших банках. Увага, не можна сипати цукор конкретно на гриб, тому що він може загинути від опіку. Іноді замість цукру використовують фруктозу або мед.

Відео: # 801 Росія Санкт Петербург Чайний гриб Комбуча Спосіб приготування

Закривають банку з грибом декількома шарами марлі. Зберігати банку краще в чорному, захищеному від прямих променів, місці при температурі 25 градусів. Влітку гриб наполягають не більш 4 днів, а взимку досить одного тижня. Коли напій приготується, його зливають в іншу ємність, а замість нього заливають наступний розчин для виготовлення настоянки.

Принципово клопотати про чайний гриб. Для цього його миють в проточній воді двічі в тиждень. Якщо гриб став великий, можна відокремити від нього шар для вирощування нового гриба, і пригостити ним родичів і друзів.