Медовий спас: все про свято

• медовий Маковій
• Інші назви свята
• Винесення (походження) древ Хреста Господнього
• Традиції Першого Спаса
• Про смачний і корисному

Три серпневих свята на честь Спасителя названі врятував. Вони йдуть один за іншим: Перший, Медовий - 14 серпня, називають Спас «на воді», другий, 19 серпня, Яблучний - Спас «на горі» і третій - Горіховий Спас «на полотні».

медовий Маковій

Медовим Перший Спас названий тому, що в цей день, 1 серпня по старому стилю і 14 за новим, роблять мале водосвяття і починають збір меду, а також його освячення. Це свято бджолярів, коли у вуликах заламують перші стільники, щоб бджоли з інших вуликів не забрали весь мед. Селяни вважали, що в цей день бджоли перестають давати мед. На Русі в цей день починалися медові ярмарки. Крім цього, Святий квіти і мак, обов`язково присутній у поданих стравах.

Медовий Спас є першим днем Успенського посту. Російською православною церквою в цей день відзначається Походження (винесення) древ Хреста Господнього.

У церквах згадують сімох братів-мучеників Маккавеїв з їх матір`ю Соломією. Відомо, що в 166 році до н.е. династія Маккавеїв повстала проти указів, які забороняли єврейські релігійні практики. Ймовірно, зв`язок маку і Маккавеїв виключно звуковий, але, тим не менш, це - одна з усталених народних традицій.

Згідно з українськими легендами, саме на це свято в 988 році Київський князь Володимир Великий хрестив Русь.

Перший Спас вважається дівочим і дитячим святом. Молодь в цей день не працює. Цей Спас ще називається Лакомка. Тим, хто дотримується посту, з цього дня дозволено вживати в їжу мед. Правда, згідно з давнім народним повір`ям, мед, як і фрукти, дозволялося їсти тільки з Яблучного, Другого Спаса. А до нього їли лише ягоди і огірки.

За традицією 14 серпня також проводили так зване мале освячення води: святили нові колодязі, очищали старі. Селяни вирушали на водойми хресним ходом, в останній раз в році купалися, змиваючи гріхи, захищаючись від лихоманки і пристріту, а також купали коней і худобу. Іноді коней кропили водою. Обряди супроводжувалися піснями і танцями.

По погоді Першого Спаса судили про погоду на Третій Спас, відзначається 29 серпня.

Інші назви свята

Перший Спас, крім Медового і Макавеїв, має й інші назви: Мокрий Спас, Водний Спас, Медовий свято, Бджолиний свято, Медоле, Спасівка, Проводи літа, «Макавой зельная» (білоруське), «Маковія» (українське), Маккавей, Макотрус .

Винесення (походження) древ Хреста Господнього

У грецькому часослові 1897 року говориться, що через хвороб і епідемій, які часто бували в серпні, в Константинополі здавна був відомий звичай зносити Животворяще Древо Хреста, на якому був розп`ятий Син Божий, на вулиці і дороги, щоб освячувати місця і відвертати хвороби. З цього дня і до Успіння Пресвятої Богородиці народу пропонували його для поклоніння, що і є пред`ісхожденіем Чесного Хреста.

Реліквії несли хресним ходом, який включав імператора, до джерела Спаса, який перебував за стіною міста, і далі в храм Святої Софії. Святиню носили по місту до свята Успіння Богородиці, яке відзначають в кінці Успенського поста - 29 серпня.

У Російській Церкві це свято встановив Андрій Боголюбський в 1164 році, коли їм було здобуто перемогу над волзькими булгарами, а грецьким імператором Мануїлу - над арабами.

Відео: Медовий і Яблучний спас. Народні гуляння та свята в Росії

Згідно з легендою, російський князь і грецький імператор мали Святий Хрест Господній, обидва старанно молилися ЙОМУ, просячи допомоги, і обом з їх військами було дивовижне бачення: від ікон Спасителя і Богоматері, взятих на війну, виходив світло, Херувиме війська. Хоробро кинулися на ворогів воїни перемогли, в пам`ять чого був встановлений на річку хресний хід.

Крім Винесення Хреста, в цей день Російська православна церква вшановує: Святкування Всемилостивого Спаса та Пресвятої Богородіце- Сім мучеників Маккавеїв: Авим, Аліма, Антоніна, Гурія, Евсевон, Елеазара та Маркела, вчителі їх Єлеазара і матері їх Соломонії (Соломії) - священномученика Димитрія Павского- мучеників в Пергії Памфілійського: Олександра, Аттія, Евклея, Леонтія, Катунь, Кіндея, Киріака, Мінсіфея і Мінеона- набуття мощей преподобної Софії Суздальської.

На Перший Спас також замолювати жіночі гріхи: жінкам прощається все.

Традиції Першого Спаса

Напередодні Маковія готують «маковійскій квітка»: букет, що складається з різних квітів і рослин, включаючи м`яту, чебрець і календулу. Кожна рослина має своїм магічним значенням, і їх всі разом, з кількома голівками маку, освячують у церкві.

Відео: Відпочинок у вихідні: Свято «Медовий Спас»

Після цього освячені макові головки зберігають удома для спокою і благополуччя в сім`ї. У народній медицині букетик сухих головок ставлять біля ліжка тих, хто страждає безсонням - для спокійного сну.

Навесні освячений мак розсіюють на городі, а дівчата вплітають у волосся засушені квіти - для того, щоб не випадало волосся.

Саме в цей день перші птахи відлітають у теплі краї. Невідомо, звідки на Русі з`явилося поняття про троянди, однак селяни вважали, що коли троянди перестають цвісти, відбувається зміна і в росах: з 14 серпня роси хороші і нешкідливі. Якщо говорити про троянди, то вони були перенесені в російську землю за часів царювання Олексія Михайловича в XII столітті.

Мед святили в новому посуді, яка ще не була у вжитку, куди бджоляр в чистому одязі клав частину сот з найбагатшого вулика. Освяченим медом було прийнято пригощати жебраків, їм також поминали батьків. Частина меду залишалася в церкві, їм пригощався причт, жебраки і діти.

До цього дня приурочувалось початок багатьох господарських робіт: починали обробляти стодоли, очищати току, влаштовували так звані «вдовині та сирітські помочи» - тобто допомагали їм по господарству, приносили частування: "Ти - за себе, Ми - за тебе, А Христов Спас - За всіх нас! "

У церкві також висвітлювалися вінки з колосків з новим зерном, перші плоди врожаю. В цей день в центральній і південній смугах Росії влаштовували перший посів озимого жита.

У Сибіру цей день називався днем «Соломоніда - ба (в) вушка», яка шанувалася вагітними і матерями, а також лікарки і знахарками, згадується в наговорили її ім`я.

Про смачний і корисному

У стравах в день Першого Спаса обов`язково присутні мак і мед, пеклися пироги і пиріжки, печиво, коржі, торти і рулети. Особливою популярністю на Русі завжди користувалися медові пряники. Починалася трапеза млинцями з маком: в спеціальному посуді розтирали макове-медову масу, макове молочко, в яку умочували млинці. Мак згадується у безлічі прислів`їв і приказок, а також в хорових піснях і загадках. Дівчата в цей день водили хороводи, обсипаючи хлопця маком, щипаючи і лоскочучи.

Відео: Медовий спас - народне свято

Мед по праву заслужив звання одного з найбільш корисних і смачних продуктів. У деяких дієтах з солодкого дозволений тільки мед. Навіть медицина ніколи не відмовлялася від нього, на відміну від багатьох інших народних засобів.

Мед складається з цукрів: левульози, глюкози, мальтози і сахарози (78%), води (20%) і мінеральних солей. Він містить корисні ферменти, мікроелементи, вітаміни і корисний дітям в період зростання, що видужують. Його бактерицидну дію подібно антибіотика: він навіть ніколи не пліснявіє.

Однак зберігати мед більше року не потрібно, так як з часом в ньому зменшуються і руйнуються корисні речовини, а збільшується кількість сахарози і кислот. Потрібно пам`ятати також про те, що мед не можна зберігати в металевому посуді.

Згідно з нормами медолікування, для дорослої людини добова норма меду - 100г, а максимальна - 200г. Ця кількість розподіляється на день і приймається між їжею, найкраще в чистому вигляді. Мед дуже боїться окропу: при температурі вище 40 градусів всі вітаміни і антибактеріальні речовини руйнуються, перетворюючи безцінне ліки в солодку водичку.