Коли збирати календулу

Відео: Календула

Календула - це однорічна рослина сімейства Айстрові, що зустрічається повсюдно в регіонах з помірним кліматом (найчастіше культивується, як декоративне). Представники даного виду мають стрижневий корінь, ребристі, потовщені, опушені стебла висотою до 75 см і світло-зелені подовжені листя, покриті жорсткими волосками. Яскраво-жовті або помаранчеві язичкові і трубчасті квітки рослини об`єднані в округлі кошики на верхівках пагонів. Плоди - сім`янки, що мають різну величину і форму.

Відео: З яких рослин можна збирати СВОЇ насіння?

Правила збору календули

У медичних цілях використовують всю надземну частину рослини, однак максимальну кількість корисних компонентів міститься в його суцвіттях. Квітки і траву календули збирають під час цвітіння: з середини червня і аж до початку жовтня. Період заготовки завершується з настанням перших заморозків: в холоді рослини дуже швидко втрачають свої цінні властивості.

Для збору календули вибирають сухі, теплі, ясні дні. Заготівлю квіток виробляють опівдні, віддаючи перевагу повністю розпустився квітковим кошиках. Суцвіття акуратно обривають вручну або обрізають ножицями з невеликим шматочком цветоноса (не більше 3 см) і складають у заздалегідь підготовлені піддони з низькими бортами, уважно стежачи за тим, щоб лікарську сировину не мне, а в збір не потрапляли бутони, пошкоджені, брудні квітки і комахи.

Стебла і листя календули можна збирати протягом усього світлового дня. Заготівлі підлягають тільки чисті, добре облистнені, не пошкоджені хворобами та комахами пагони. Рослини акуратно зрізують секатором, ножицями або гострим ножем, складають у заздалегідь підготовлену тару і відправляють до місця сушки.

Для збору календули необхідно вибирати віддалені від великих міст, екологічно чисті місця. Категорично забороняється проводити заготівлю квіткових кошиків, стебел і листя цієї рослини поблизу виробничих підприємств, автодоріг, кладовищ, скотомогильників, залізничного полотна, сховищ хімікатів і звалищ.

Як сушити календулу?

Календулу сушать на закритих верандах, балконах, горищах або в тінистих місцях на відкритому повітрі, стежачи за тим, щоб на неї не потрапляла волога і прямі сонячні промені. Рослинна сировина розкладають на підстилках тонким шаром (не більше 20 мм) і час від часу ворушать, прискорюючи тим самим його просушку і запобігаючи псування. При бажанні квіти, листя і стебла рослини можна висушити і в сушарці при температурі 50 ° C.

Для того щоб оцінити якість просушування календули, необхідно спробувати розчавити пальцем бутон: добре висушені квіткові кошики при цьому повинні розсипатися. Готове рослинна сировина має слабкий специфічний аромат і солонувато-гіркий присмак. Після завершення просушування із загальної маси слід видалити розпалися квіткові кошики, побурілі, пожовкле листя, грубі стебла і інші небажані домішки.

Заготівля соку календули

У лікувальних цілях активно застосовується і сік календули. Для його приготування Свіжозібране рослинна сировина миють, обдають окропом, подрібнюють за допомогою м`ясорубки і віджимають через марлю або щільний полотно. Отриману рідину стерилізують на водяній бані протягом 40 хвилин.

зберігання календули

Для зберігання висушеної календули ідеально підходять прохолодні приміщення з хорошою вентиляцією і низьким рівнем вологості повітря. Лікарську сировину розфасовують в паперові пакети або матерчаті мішки і ставлять в місця, захищені від сонячного світла. Важливо пам`ятати про те, що календула повинна зберігатися окремо від інших рослин, особливо від тих з них, які мають яскраво виражені, специфічними запахами. При дотриманні всіх правил зберігання квіткові кошики, стебла і листя зберігають свої лікарські властивості протягом двох років.

Свіжий сік календули зберігають в холодильнику не більше 3 діб. Збільшити термін його придатності можна шляхом спиртової консервації: для цього рідину розводять спиртом (2: 1) або горілкою (в рівному співвідношенні). Законсервований сік зберігають в темному місці при температурі 7-10 ° C не більше року.