Як почистити тефлоновий сковороду від нагару

Посуд з тефлоновим покриттям - знахідка для будь-якої господині, адже готувати на ній - суцільне задоволення. Їжа до таких сковорідок не прилипає, масла потрібно небагато, і мити їх простіше простого. Але є у використанні тефлонового посуду і свої нюанси: таке покриття дуже легко пошкодити, тому діяти з нею потрібно обережно, використовуючи для чищення тільки м`які засоби і відмовившись від металевих щіток і жорстких губок.

На жаль, навіть тефлонові сковорідки можуть з часом покритися нагаром, якщо, наприклад, готувати їжу на дуже сильному вогні, через що масло буде горіти і прилипати до стінок сковороди, або надовго залишати їх брудними після використання. Тому важливо знати, як впоратися з цією неприємністю, не пошкодивши саме тефлонове покриття.

Засоби від нагару на внутрішній стороні сковороди

Найкращий спосіб, за допомогою якого можна надовго зберегти свою сковороду в належному вигляді - мити її відразу ж після використання, не чекаючи, поки частинки їжі присохнуть до її стінок. Але, на жаль, вдається це далеко не завжди. І якщо шар нагару все-таки скупчився, можна скористатися одним з перевірених засобів, призначених спеціально для тефлоновим сковорідок:

1. Борна кислота і нашатирний спирт. Обидва компоненти необхідно взяти по 1 ч. Ложці і розчинити в 250 мл води. Отриманою сумішшю натерти внутрішню поверхню сковороди і залишити в такому вигляді, поки наліт НЕ раскиснет. Після цього сковороду слід ретельно вимити за допомогою звичайної губки і засоби для посуду.
2. «Coca-Cola». Нею слід наповнити сковороду доверху, поставити на вогонь і прокип`ятити. За допомогою цього засобу видаляється навіть самий застарілий наліт. В кінці сковороду можна промити під проточною водою і протерти губкою.
3. Господарське мило і сода. Необхідно наповнити сковорідку водою і розчинити в ній 200 г натертого на тертці мила і 4 ст. ложки соди. Потім прокип`ятити отриманий розчин протягом години і, коли він охолоне, ретельно вимити сковороду.
4. Силікатний клей. Приготувати суміш з 1-2 тюбиків клею, 100 г рідини для миття посуду, 1 склянки кальцинованої соди і 2 л води. Після цього залити її в сковороду і прокип`ятити близько години. Бажано, щоб суміш залишалася в сковороді ще добу після цієї процедури. Потім ретельно вимити її за допомогою рідини для посуду і м`якої губки.
5. Зубна паста. Щоб наліт розчинився, нею необхідно рясно намазати внутрішню поверхню сковороди, залишити на деякий час, а потім просто вимити звичайним способом.
6. Етиловий спирт. Їм слід просто протерти тефлонову сковороду зсередини, а потім промити її під проточною водою.

Є й більш прості способи позбавлення від нагару, але вони ефективні тільки в разі, якщо наліт з`явився недавно:

1. Харчова сода. У наповнену водою сковороду всипати 2 ст. ложки соди, поставити на вогонь, прокип`ятити 30-40 хвилин, а коли вода охолоне, просто промити сковороду.
2. Лимонна кислота, харчової розпушувач або засіб для миття посуду. Сковороду доверху наповнити водою, додати одне із запропонованих засобів (кислоти або розпушувача - по 1 пакетику, рідини для посуду - 2-3 ст. Ложки), а потім поставити її на вогонь і прокип`ятити 15-20 хвилин. Коли вода охолоне, сковороду досить буде просто обполоснути і протерти м`якою губкою, після чого шар нагару легко зійде з неї.
3. Свіже кисле яблуко. Його слід розрізати навпіл і додатково посікти ножем м`якоть, щоб виступило якомога більше соку. Потім натерти цими половинками внутрішню поверхню сковороди і залишити в такому вигляді на деякий час. Після впливу кислоти нагар можна буде видалити за допомогою звичайного миючого засобу і м`якої губки.

Як почистити сковороду від нагару зовні?

Ці способи, звичайно, трохи складніше, ніж озвучені вище, але зате вони допомагають очистити тефлонову сковороду відразу з усіх боків, повернувши їй чистоту і блиск. Найефективнішими засобами вважаються:

1. Харчова сода і господарське мило. Перш за все, слід налити в глибоку каструлю або металеве відро близько 5 л води і розчинити в ній 2,5 пачки соди і 2,5 шматка мила, попередньо подрібненого. Опустивши в цю ємність сковороду, поставити її на вогонь і кип`ятити близько 2-х годин. В кінці ретельно вимити сковорідку з використанням рідини для посуду. Замість соди в цьому рецепті можна використовувати і 150 г канцелярського клею.
2. Рідина для миття посуду, клей і харчова сода. Розчинити всі інгредієнти в воді (на 3 л води - 150 г миючого засобу, 50 г канцелярського клею і 200 г соди), і в отриманій суміші замочити сковороду на добу. Після цього нагар легко зійде під струменем звичайної гарячої води.
3. Канцелярський клей і кальцинована сода. Замочити сковороду на добу-дві в розчині з 5 л води, 150 г клею і пачки соди, а потім вимити її за допомогою рідини для посуду і звичайної м`якої губки.

Крім цього, корисно буде хоча б іноді приводити в порядок зовнішню сторону сковороди, просто зчищаючи нагар жорсткою губкою або металевою щіткою. Тонкого антипригарного покриття на ній немає, тому такі радикальні методи самій сковороді шкоди не принесуть.

Відео: Як ОЧИСТИТИ сковороду від нагару в домашніх умовах, жиру без хімії з керамічним, антипригарним

Корисні поради

Щасливим власницям сковорідок з тефлоновим покриттям буде корисно знати, що:

Відео: ЯК ОЧИСТИТИ Сковороди від багаторічних нагару в ДОМАШНІХ УМОВАХ

1. Для посуду такого роду згубні різкі перепади температури, тому розпечену сковороду ставити під струмінь холодної води не можна ні в якому разі. Стосується це правило і до чищення її від нагару: не можна заливати в сковороду киплячий очищуючий розчин, він повинен нагріватися разом з нею поступово.
2. Якщо в тефлоновій сковороді пригоріла їжа, краще відразу очистити її, заливши на деякий час теплою водою з додаванням соди або гірчичного порошку, а потім промити звичайною губкою.
3. Під час готування на сковороді з антипригарним покриттям перевертати і помішувати їжу можна тільки дерев`яними лопатками або ложками.
4. Якщо нагар, незважаючи на чистку, знову і знову з`являється на стінках сковороди, це може говорити про пошкодження самого покриття. Користуватися таким посудом небезпечно для здоров`я, тому сковороду, швидше за все, доведеться замінити на нову.

І, звичайно, чим рідше згадувати про необхідність почистити нагар з тефлоновим сковороди, тим більше сил і часу доведеться витратити на те, щоб повернути їй початковий зовнішній вигляд.

Відео: Лайфхак | ЯК ОЧИСТИТИ Сковороди