Булгур з ягодами в мультиварці

Пропонуємо оригінальний рецепт для дітей - булгур з ягодами, приготований в мультиварці. Ця страва підійде для дитячого сніданку або вечері.

Не всі знають що таке булгур. Булгур - це дуже корисна і поживна крупа, яку виготовляють з твердих сортів пшениці. За смаком вона трохи віддає горіхами. За структурою вона булгур - щось середнє між рисом і перловкою. Булгур відмінно підходить для дитячих страв, його можна поєднувати з овочевими, м`ясними, рибними і навіть ягідними стравами.

Для приготування даного рецепту використовувалася мультиварка REDMOND.
Для приготування 3х порцій булгура в мультиварці потрібно 40 хвилин часу

Відео: Булгур з в`яленими помідорами і грибами в мультиварці. Приготування булгура в мультиварці

Для скорочення часу на приготування страви можна використовувати булгур в пакетиках для варіння. Якщо таких у вас немає, просто промийте крупу і відваріть її у воді.

Складові:
булгур - 1 пакет (125 гр.)
сушені ягоди (родзинки, шовковиця) - по 2 ст. ложки
масло вершкове - 1 ст. ложка
вода фільтрована - 2 літри
сіль - 1 ст. ложка (без гірки)

Булгур з ягодами в мультиварці, рецепт:

Купити крупу булгур, уважно прочитати спосіб приготування на упаковці і приступити.

Пакетик булгура переглянути на предмет сторонніх речовин, якщо все в порядку - готувати.

У чашу мультиварки набрати воду і встановити режим «Варка на пару», час - 5 хвилин (потрібно щоб вода просто закипіла).

Воду посолити, викласти пакет з булгуром і готувати на режимі «Плов / Холодець» 25 хвилин - це самий низькотемпературний режим мультиварки, можна також застосувати програму «Десерти» або «Молочна каша».

У цей час підготувати ягоди, перебрати. Викинути неякісні. Ягоди можна використовувати будь-які, як сушені, так і свіжі.

Залити ягоди гарячою водою і залишити до готовності каші.

Готовий пакет з кашею вийняти шумівкою. Дати стекти воді і трохи охолонути.

Кашу витягти з пакета.

Додати родзинки.

Вершкове масло і перемішати.

Відео: Булгур в мультиварці - Мультіварочная книга # 8

Шовковицею присипати кашу з булгура зверху, щоб ягоди не пофарбували крупу.

Подати булгур з мультиварки дітям з молоком або чаєм.