Ведмедик з мастики

Всі діти просто обожнюють фігурки з мастики на торті. З цього нескладного матеріалу можна зліпити будь-якого казкового героя, якого любить ваша дитина. Пропонуємо майстер-клас з виготовлення ведмедика з мастики, якими можна прикрасити будь-який дитячий торт. Діти будуть в захваті!

Складові:
цукрова пудра - 90-110 гр.
маршмеллоу - 60 гр.
вершкове масло - 1 ч. л.
харчові барвники
вода
харчова плівка
інструменти для ліплення (стеки)
пензлик

Як зробити ведмедика з мастики:

для ліплення фігурок з мастики найкраще підходить мастика з маршмеллоу. З неї легко ліпити, тому що вона добре тримає форму і не «розпливається», а також не тріскається. Для мастики бажано використовувати зефіркі білого кольору.

У мисці з`єднати необхідну кількість маршмеллоу і вершкове масло.

Відео: Ведмедик Тедді. Ліпимо фігурку з мастики / Teddy Bear. Sculpt a figurine of the mastic - Я - ТОРТодел!

Помістити в мікрохвильову піч на 40-50 секунд, щоб зефіркі збільшилися в обсязі і розплавилися.

Суміш добре перемішати. Всипати частинами цукрову пудру і ретельно перемішати. Порада: щоб «розбити» грудочки, бажано цукрову пудру попередньо просіяти.

Коли маса придбає найбільш щільну консистенцію, продовжити заміс на робочій поверхні, посипаною цукровою пудрою (або крохмалем). Мастика з маршмеллоу повинна бути м`якою і еластичною. Занадто щільна маса ускладнює роботу, тому що вона кришиться і вироби тріскаються.

Готову мастику розділити на частини і за допомогою харчових барвників підфарбувати в необхідні кольори. Щоб мастика з маршмеллоу НЕ підсихали, її рекомендується помістити в пакет або загорнути в харчову плівку. Готову цукрову масу прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.

Приступити до ліплення ведмедика з мастики. Перший етап - ліплення тулуба. З невеликого шматочка мастики рожевого відтінку, розміром волоського горіха, скачати кулю.

З отриманого кулі формувати велику краплю.

У верхній частині увіткнути зубочистку, верхівку залишивши вільної на 1 см. Це необхідно для кріплення двох частин - голови і тулуба. Використовуючи фігурний кондитерський ножик, в середній частині заготовки імітувати шов.

Для нижніх кінцівок скачати рівну ковбаску з невеликого шматочка мастики. Нарізати (по косій) на дві частини.

Рівні сторони заготовок трохи приплюснути (вертикально), щоб утворилися лапи.

За допомогою стека (або тупим боком ножа) формувати «пальці».

Прикріпити отримані лапи до тулуба, місце з`єднання, попередньо змастивши водою.

Для верхніх кінцівок також скачати ковбаску, але меншого розміру, і розділити (за косою) на дві частини.

Рівні сторони трохи приплюснути, щоб утворилася «долонька».

Формувати великий палець.

Отримані верхні лапи прикріпити до тулуба, також змащуючи водою місця з`єднань.

Приступити до другого етапу - ліплення голови. Важливо, щоб її розмір відповідав розміру тулуба. З невеликого шматочка мастики рожевого відтінку скачати кулю.

За допомогою фігурного ножа, в центральній частині заготовки (по всьому периметру) імітувати шов.

З мастики білого кольору формувати овал - мордочку ведмедика.

Отриману заготівлю «приклеїти» до голови. У верхній частині мордочки, за допомогою стека зробити невелике заглиблення - місце для носика.

Відео: Мишка з мастики - Я - ТОРТодел!

Маленький шматочок коричневої (або чорної) мастики скачати в горошину і надати форму носика. Приклеїти до мордочці в місці зробленого поглиблення. При необхідності розгладити всі нерівності.

«Зробити» ведмежаті рот, використовуючи зручний для цього процесу стек або інший інструмент.

За допомогою зубочистки мордочку забезпечити «щетиною». Для цього досить проткнути мордочку в декількох місцях.

Виліпити вушка. Спочатку скачати дві горошини, потім в центральній частині придавити кулястим стеком, щоб утворилося поглиблення.

З одного боку вушка загострити.

Підготовлену деталь голови прикріпити до тулуба (з`єднавши зубочисткою). Місце з`єднання деталей змастити невеликою кількістю води. Виліпити і прикріпити ведмежаті пупок.

В голові, там, де повинні знаходитися вушка, зробити невеликі поглиблення.

«Приклеїти» підготовлені вушка.

Маленьким кулястим стеком продавити очниці.

Скачати невеликі горошинки коричневого кольору і «забезпечити» ведмедика очима.

Щоб трохи «оживити» фігуру, мікроскопічні кульки з мастики білого відтінку приклеїти замість зіниць.

Також з білої цукрової маси виліпити «подушечки» нижніх лап. Для цього потрібно маленькі шматочки мастики скачати в горошини, потім приплюснути і приклеїти до лап.

Готового ведмедика помістити на рівну поверхню, посипану цукровою мастикою і залишити в сухому приміщенні для просушування. Щоб фігурка придбала необхідну рівну позицію, бажано з задньої частини підставити «опору».

Ведмедик з мастики може зберігатися в закритому контейнері (в сухому місці) 1-2 місяці.

Готової фігуркою з цукрової мастики прикрасити торт.

Схожі рецепти: