Тема: червоний сушений барбарис (ягода годжі) підкорив весь світ

Чому дехто каже, що рослина годжі - трава? У природі кущ годжі, якому не пощастило оповитися навколо дерева або притулитися своїми гілками до скелі, дійсно повзе по землі, як трава. Хоча "травинки" можуть досягти в довжину 5 метрів!

Вже і знайти того, хто не знає, що червоний сушений барбарис - ягода годжі, один з найкорисніших продуктів, який допомагає відновити запас корисних речовин в організмі. Тим, хто в день з`їдає столову ложку годжі, не потрібно пити комплекс вітамінів і мінералів навіть під час суворої дієти. У цих ягодах є вітаміни тих груп, без яких обмінні процеси в організмі завмирають: А, В, В1, В6, В12, С і Е мінерали: залізо, цинк, калій, кальцій і амінокислоти.

Ягоди годжі сприяють виведенню шкідливих радикалів, одне з них властивостей - протистояти депресії. Вже є наукові розробки, які доводять, що при регулярному надходженні цих ягід в організм онкологічні процеси, заскочені в початковій стадії, зупиняються.

На жаль, цей продукт не всім по кишені. Ягоди коштують не дешево. Але є вихід - вирощувати цю рослину самостійно. Це абсолютно не важко. Витративши гроші один раз на насіння або саджанці, через рік-три вже можна користуватися власним урожаєм для поправки власного здоров`я або навіть поправити своє матеріальне становище. За відгуками тих, хто вже займався годжі, вирощування в Підмосков`ї китайської дерези обходиться без особливих витрат.

Рослина ця невибаглива.

Відео: Ягоди годжі. Чай з ягід годжі. Посилка з Китаю №60

Насіння тонкошкірі, їх не потрібно спеціально обробляти перед посадкою. У глибокі горщики з добре зволоженим торфом, змішаним з грунтом, висаджують насіння і залишають під плівкою. Процес практично нічим не відрізняється від пророщування розсади на солодкий перець або томати.

Після того, як насіннячко проклюнулось, йому потрібно тільки полив і хороше освітлення. Через рік кущ вже зацвіте, а через три - дасть урожай.

Саджанці рослини годжі коштують дорожче, але зате плодоносити починають на наступний рік після висадки. Догляд за ними потрібен мінімальний. Рясний полив - бажано торф`яної сумішшю - і в землю додати суперфосфат і деревну золу. Підживлення проводиться і при висадці, і в міру дорослішання рослини.

Чи дуже ризикує той, хто вкладає гроші в саджанці або насіння годжі? Вирощування в Підмосков`ї виправдовує себе? Оскільки рослина невибаглива, то побоюватися, що кущі загинуть взимку, не потрібно. Температура навіть в -30 для них небезпеки не представляє.

Відео: червоний сушений барбарис ягода годжі купити

Після того, як саджанець приживається, поруч з місцем висадки необхідно забити кілок, хоча б 2,5 м у висоту. Чи не укріплений саджанець буде стелитися по землі, як трава. Годжі - це чагарник сімейства пасльонових. Висотою може досягати до 4 м. У дикому вигляді він намагається оповитися навколо окремо стоячих дерев або причепитися до скель. Цвіте годжі чудово. Ділянка обов`язково в весняний період приверне оточуючих святковим видом.

Є у годжі ще одна назва - вовче лико. Тому доглядати за рослиною потрібно з особливою обережністю. Як ліки у китайській дерези застосовують практично всі: від коренів до ягід, але тільки в сушеному вигляді. У натуральному - чіпати квітучий кущ або ягоди голими руками не рекомендується. Можна отримати серйозний опік. Якщо сік рослини або від ягід потрапляє на слизову оболонку ока, наслідки досить серйозні.

Збір врожаю здійснюється так. На руки потрібно надіти рукавички, на обличчя маску, і, розстеливши на землі поліетиленову плівку, акуратно оббити гілки чагарника. Потім зібраний урожай сушити в тіні. Якщо покласти ягоди на сонці, цілющі властивості зникнуть. Висушені плоди абсолютно безпечні, і мають солодкий смак.

Ось тільки захоплюватися ягодами годжі тим, хто сидить на дієті, не варто. 100г корисних ягідок по калорійності замінюють середній сніданок - в них 330 калорій.

При вирощуванні годжі потрібно мати на увазі, що менше 2 кущів садити не можна. Рослина має перехресне запилення.

Кущі потрібно регулярно обрізати і прорідити. Ягоди зав`язуються на гілках, яким за віком рік, трирічні гілки обрізаються, залишаючи 30 см від штамба. Якщо цього не зробити, то звисають гілки, стикаючись з грунтом, укореняться.

Видаляються і точки зростання на верхівці рослини. Тільки так можна створити куща вигляд невеликої плакучої верби.

Тим, хто вирішив розводити саджанці для продажу, обрізка не потрібна. Вкорінені гілки - це готові саджанці китайської дерези.

Деякі вважають, що рослина годжі це червоний сушений барбарис. Ягода годжі - плід китайської дерези або тибетського барбарису. Звичайний барбарис, зростаючий в наших умовах. до тибетського барбарису відношення не має і властивості у нього інші.

Червоний сушений барбарис, ягода годжі, або тибетська дереза, вже не є для жителя середньої смуги Росії екзотом. Плоди зустріти можна на аптечних прилавках і на рослинах в садах. Цей кущ багато стали висаджувати на своїх садових ділянках.