Як виростити волоський горіх

Люди давно навчилися використовувати волоський горіх в своєму житті, адже він є, мабуть, самим унікальним і найяскравішим представником рослинного світу, в якому всі частини мають високі біологічно активними властивостями.

ці лікувальні властивості волоського горіха відомі людству давним давно.

Звичайно ж це позначило "долю" волоського горіха. Його вирощують і на дачі, і на садових ділянках поблизу житлових будинків, зростає він і в дикому вигляді, переважно в теплих гірських районах.

Саме цьому і присвячена наша сьогоднішня стаття. І так - як виростити волоський горіх!

Культури волоського горіха з насіння можна вирощувати двома способами - посівом насіння на постійні місця і посадкою готовими саджанцями.

Вирощування грецького горіха з насіння - горіха

Для вирощування горіхового дерева з насіння, потрібно з осені провести оранку ґрунту на глибину не менше 70 сантиметрів. Навесні наступного року після культивації і боронування грунту, визначаєте місця посадки, відстань між ними повинна становити 10-12 метрів. Після проведеної маркування готуєте ями глибиною і шириною в пів метра. За тим ями заповнюються родючим шаром ґрунту, який беруть із близьких від ями місць, зверху роблять заглиблення, не більше 7 - 8 см для висіву насіння. Доцільно висівати по три насінини - горіха в одну лунку, що забезпечить високий відсоток схожості насіння і краще збереження культури. Горіхи в лунці розміщують на відстані 10-15 сантиметрів один від одного.

Після висіву горіхів землю зверху злегка притискають для щільного прилягання до насіння лунки, поливають з розрахунку 3-4 літри на посівне місце, після чого, з верху можна посипати подрібнені тирсу або інший деревний матеріал.

У перші роки після посіву, догляд за горіховим садом полягає в розпушуванні грунту і прополці бур`янів, можна між посадками вирощувати сільськогосподарські культури: бобові, городні, баштанні та інші.

Крім того, разом з горіхом можна вирощувати також деякі види плодових і ягідних культур: з плодових - ліщина різнолистний, кизил, айву, персики, з ягідних - різні види смородини, агрус, малину.

У степових районах для захисту сіянців горіха від зимових вітрів і для снігозатримання, в міжряддя корисно висівати кукурудзу, соняшник, залишаючи стебла на зиму.

Культивувати міжряддя необхідно не глибше 4 - 5 см.

У перший рік життя саджанців в серпні або ранньою весною до розпускання листя на другий рік, бічні пагони видаляють. У дворічному віці сіянці волоського горіха досягають 40-80 сантиметрів. Догляд за горіхом в цьому віці полягає у видаленні бічних нирок і зрізанні бічних пагонів протягом усього вегетаційного періоду. Пагони зрізають гострим ножем біля основи, щоб зріз був на рівні кори стовбура.

У трирічному віці стовбур продовжує формуватися. Кращою висотою стовбура і початком крони у дорослих дерев горіха, є 1,5-2 метра, в залежності від сили росту дерева.

У чотирирічному віці у всіх сіянців волоського горіха формування стовбура закінчують і закладають крони.

Крона волоського горіха закладається з двома-трьома центральними стволами. Скелет крони становлять 30-41 або більше основних гілок. Від правильного їх розміщення залежить форма крони. Треба стежити за тим, щоб основні гілки крони були з усіх боків провідника стовбура. Гілки ростуть дуже близько один від одного, потрібно розчищати, видаляючи слабкі і залишаючи добре розвинені.

За кроною щорічно доглядають, видаляючи уражені хворобою і пошкоджені гілки, засохлі пагони, а також пагони з внутрішньої частини крони, якщо їх з`являється дуже багато.

Вирощування саджанців волоського горіха

У розсаднику вибирають ділянки, захищені від вітрів, з глибоким родючим шаром грунту. Крутих схилів зі змитими грунтами, а також низьких холодних ділянок слід уникати. Грунт на розпліднику розорюють восени на глибину не менше 30 сантиметрів. У південних районах сіють горіх на початку, а в північних районах - в середині квітня. Для посіву відбирають здорові високоякісне насіння, зібрані з апробованих маткових дерев. Горіхи: сіють в ретельно підготовлений грунт грядками або рядами на відстані 50 сантиметрів між рядами і 10-15 см в ряду. На гектар необхідно висівати 3000 кг насіння.

Насіння закладають на глибину 7-9 см. Проте, застосовуючи перемелені солому або тирсу, горіхи можна сіяти на глибину до 6-7 см. При посіві горіхи кладуть на шов кінчиком верхівки сторону. У розпліднику регулярно висапують бур`яни і розпушують ґрунт. У посушливу погоду посіви поливають.

Сіянці горіха в розпліднику знаходяться протягом одного або двох років. Після досягнення нормального росту і розвитку їх висаджують на постійне місце або в спеціальне відділення розплідника для щеплення і правильного формування стовбура і крони. Пересаджують тільки здорові, зимостійкі сіянці.

Викопувати горіхові сіянці бажано навесні, а не восени. Під час викопування сіянців не можна допускати механічних пошкоджень стовбура, кореневу систему потрібно підрізати якнайнижче, залишаючи не менше 40 сантіетров її довжини. Під час осіннього викопування для весняної посадки сіянці горіха прикопують в канавки і захищають від підмерзання.

У відділення розплідника сіянці горіха висаджують рядами на відстані 1 метра і в рядах 40-50 сантиметрів. У відділенні горіхові саджанці знаходяться 2-З року. Догляд за саджанцями полягає в формуванні крони, яку формують так само, як і у сіянців в садах, закладаються безпосереднім посівом насіння на постійне місце.

Під час викопування щеплені і сформовані горіхові саджанці знову відбирають на морозостійкість. На постійне місце висаджують найбільш витривалі рослини.

Посадка саджанців волоського горіха на постійне місце в сад

Про вибір ділянки під горіховий сад уже говорилося. Дотримуватись описаних вимог треба і при створенні горіхового саду чи іншого виду горіхових насаджень пересадкою сіянців волоського горіха. Грунт ділянки під горіховий сад готується так само, як і для плодового саду: восени проводять зяблеву оранку на глибину 30 сантиметрів або плантажну на глибину 70 сантиметрів, навесні грунт культивують і боронують.

Заздалегідь намічають і позначають на місцевості посадочні місця і викопують ями, як і для плодових дерев. Доцільніше їх копати восени. Саджанці висаджують в сад навесні до розпускання бруньок. Відстань між посадочними ямами - 10 метрів. Саджанці волоського горіха готують до посадки і висаджують так само, як і плодові дерева.

Відразу після посадки саджанці волоського горіха поливають, з розрахунку 3 відра води на кожне висаджене рослина. Це сприятиме кращому прилягання частинок грунту до коріння і забезпечить високу приживлюваність рослин. У посушливу погоду молоді рослини горіха бажано поливати. Догляд за грунтом і саджанцями в горіховому саду такий же, як і при створенні горіхового саду висівом насіння.

Описані способи вирощування волоського горіха підходять і для садових ділянок, і для полів.