Як смачно приготувати геркулесовую кашу в мультиварці

Вівсяна крупа дуже багата вітамінами і мікроелементами, тому популярність каш з кожним роком зростає. Геркулесова каша сприяє нормалізації роботи кишечника. У цій статті ми представляємо рецепти, в яких розповімо, як готувати Смачну геркулесовую кашу в мультиварці.

Особливості вибору і приготування крупи

Вівсяну крупу можна розділити на три сорти:

1. Зерна першого сорту великі, тонкі. Дієтологи рекомендують вживати їх в їжу дітям і людям, страждаючим захворюваннями шлунка. Для приготування їх необов`язково варити - можна просто залити гарячою водою або молоком на кілька хвилин;
2. Крупу другого сорту під час виробництва ріжуть тонкими пластами. Тому вівсянку обов`язково потрібно варити приблизно десять хвилин;
3. Крупа вищого сорту насправді - цільні зерна, які багаті вуглеводами. Час на приготування йде п`ятнадцять хвилин.

Дієтичний рецепт страви в мультиварці

Необхідні інгредієнти:

• вівсяні пластівці - 350 грамів;
• вода - 4 склянки;
• трохи вершкового масла;
• цукровий пісок - 2 столових ложки;
• дрібка солі;
• сухофрукти.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність: 100 ккал / 100 грам.

Спосіб приготування геркулесовой каші на воді:

1. Чашу мультиварки потрібно змастити невеликим шматочком вершкового масла-
2. Вівсяну крупу промити під проточною водою-
3. В мультиварці перемішати крупу з водою. Варити на режимі «Каша» приблизно тридцять хвилин-
4. Після цього за смаком додають трохи солі, цукру і сухофруктів.

Геркулес на молоці

Складові:

• 3 склянки свіжого молока;
• 1 стакан вівсяної крупи;
• 2 столових ложки цукру;
• сіль;
• 30 грамів вершкового масла.

Час приготування: 60 хвилин.

Калорійність: 105 ккал / 100 грам.

Простий рецепт приготування геркулесовой кашки на молоці по кроках:

1. Чашу мультиварки потрібно змастити вершковим маслом;
2. Після цього висипати промиту водою вівсяну крупу;
3. Додати молоко, сіль і цукор;
4. Вибравши режим «Каша», готувати крупу один час;
5. Коли каша буде готова, її потрібно добре перемішати. Подаючи кашу на стіл, її можна прикрасити свіжими ягодами або фруктами.

Рецепт геркулесовой каші на молоці з медом для дітей

Складові:

• 0,5 склянки вівсяних пластівців;
• 3 склянки свіжого молока;
• 2 столових ложки меду;
• 20 грамів вершкового масла.

Час приготування: 15 хвилин.

Калорійність: 100 ккал / 100 грам.

Спосіб приготування корисного страви в мультиварці для дітей:

1. Якщо молоко підвищеної жирності, його можна наполовину розбавити кип`яченою водою;
2. У мультиварку потрібно насипати пластівці і додати маленький шматочок масла;
3. В крупу потрібно налити молока і добре перемішати;
4. Встановивши мультиварку на 90 , готувати її приблизно п`ятнадцять хвилин;
5. Коли вона буде готова її потрібно перемішати дерев`яною лопаткою і додати мед.

Геркулесова кашка вийде рідкою, тому добре підходить для маленьких дітей.

Молочна каша зі згущеним молоком і бананами

Складові:

• 250 грамів вівсяних пластівців;
• 0,5 літра свіжого молока;
• згущене молоко;
• 2 невеликих банана;
• 80 грамів будь-якого шоколаду.

Час приготування: 20-25 хвилин.

Калорійність: 150 ккал / 100 грам.

Спосіб приготування геркулесовой каші на молоці з бананами і згущеним молоком:

1. В мультиварці потрібно змішати молоко і Геркулес. Додавши трохи солі, довести до кипіння в будь-якому режимі;
2. Після того як каша закипить, мультиварку потрібно відключити. Блюдо залишити остигати, кришку при цьому не відкривати;
3. Після охолодження до смаку додати згущене молоко;
4. Банана потрібно нарізати тонкою соломкою, а шоколад натерти на крупній тертці;
5. Банани і частина шоколаду додати в мультиварку і перемішати.

Кашу потрібно подавати теплою, прикрасивши її залишками шоколадних стружок.

Наш рецепт бананів в шоколаді допоможе вам приготувати надзвичайно смачний десерт.

Сир з желатином і фруктами - корисний, низькокалорійний десерт, який люблять і діти, і дорослі.

Як зробити глазур для пряників читайте в нашій статті.

Варіація страви з апельсинами

Складові:

• 2 моркви;
• 6 столових ложок Геркулеса;
• апельсин;
• 2 столових ложки коричневого цукру;
• 30 грамів вершкового масла.

Час приготування: 30-35 хвилин.

Калорійність: 150 ккал / 100 грам.

Спосіб приготування:

1. Одну моркву потрібно віджати в соковижималці. Соку повинно вийти приблизно 150 грамів;
2. Цедру з однієї половини апельсина змішати з морквяним макухою. А з останків апельсина віджати сік;
3. Макуха, цедру, цукор покласти в мультиварку і залити соками апельсина і моркви, 150 грамами води. Добре перемішати;
4. Після цього в них засипати вівсяні пластівці і, перемішавши, залишити хвилин на десять;
5. За допомогою будь-якого режиму довести вміст мультиварки до кипіння. Після цього відключити і залишити кашку на п`ятнадцять хвилин;
6. В цей час другий морква потрібно нарізати кубиками і нагріти на сковороді з розтопленим маслом. Через пару хвилин додати цукор;
7. Вміст сковороди потрібно перекласти в мультиварку, коли морква стане яскраво-оранжевим, а цукор карамелізується.

Блюдо необхідно добре перемішати і подавати на стіл в теплому вигляді.

Вівсяна каша зі смаком попкорну або карамелі

Складові:

• 100 грамів вівсяних пластівців;
• 50 грамів цукрової пудри;
• 1 літр молока;
• 30 грамів застиглих слівок-;
• ванілін.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність: 120 ккал / 100 грам.

Спосіб приготування такої незвичайної геркулесовой каші на молоці в мультиварці:

1. В мультиварці потрібно перемішати пластівці і цукрову пудру;
2. На зручному режимі потрібно підсмажити вміст протягом декількох хвилин, постійно помішуючи. Смак карамелі залежить від ступеня обсмаження;
3. Коли цукор потемніє, потрібно додати масла, солі і молока;
4. Добре перемішавши, поставити на режим «Каша» і готувати ще двадцять хвилин.

Корисні поради

Готувати геркулесовую кашу в мультиварці дуже просто. Але щоб каша вийшла смачною і корисною, потрібно знати декілька хитрощів:

1. Перед приготуванням вівсяну крупу потрібно промити під проточною холодною водою;
2. Сіль і цукор найкраще додавати у вже готову страву. Це зберігає велику кількість вітамінів під час приготування;
3. Знамениті дієтологи всіх країн рекомендують їсти геркулесовую каші не більше чотирьох разів на тиждень;
4. Щоб під час приготування каша не тікала з мультиварки, можна краю каструлі змастити вершковим маслом;
5. Найкраще цукор замінити на натуральний мед. Але класти його в дуже гарячу кашу не можна - високі температури здатні зруйнувати корисні властивості продукту;
6. Щоб молоко в мультиварці не пригорає, каструлю потрібно обполоснути холодною водою;
7. Щоб каша на молоці отримала ФПРМЕОЩК смак, після приготування не треба відкривати відразу ж кришку;
8. При тривалому зберіганні в вівсяній крупі можуть завестися паразити, тому зберігати її потрібно не більше шести місяців сухому і темному місці;
9. Щоб каша не підгорає, її потрібно перемішувати пластиковою або дерев`яною ложкою;
10. Необхідні інгредієнти можна засипати в мультиварку з вечора, поставивши на зручний час. За ніч пластівці НЕ разбухнут;
11. Перед приготуванням мультиварку необхідно добре помити. Вівсяні пластівці здатні вбирати сторонні запахи, які скупчуються в клапані на кришці.

Вівсяні пластівці незалежно від сорту вважаються універсальної крупою. Їх можна поєднувати абсолютно з будь-якими фруктами і ягодами, сухофруктами, родзинками, медом. Геркулесова каша в мультиварці вийде смачною і корисною, а вся родина залишиться задоволеною ситним сніданком.