Як правильно вибрати блендер

Як правильно вибрати блендер для будинку? На кухні сучасної господині часом не вистачає місця для банальних столових приладів.

Настільки все там заставлено всілякими пристосуваннями з метою економії часу, що витрачається на приготування ваших улюблених страв.

Але серед інших особливо виділяються блендери як прилади, що дозволяють економити час в процесі подрібнення продуктів.

Якщо порівнювати блендер з кухонним комбайном, то вагомою перевагою першого стане економія місця і компактність. Це як раз вам і потрібно, якщо кількість всіляких кухонних пристосувань досягає вже критичної точки.

Перш за все потрібно усвідомити, що блендери зараз бувають двох видів - стаціонарні і переносні. Другі ми і будемо розглядати більш детально, так як вони мають ще ряд переваг.

Так, якщо такий блендер обладнаний акумуляторними батареями, то ви з легкістю можете використовувати його в будь-якій кімнаті, навіть сидячи перед телевізором за переглядом улюбленої телепередачі або серіалу.

також переносні блендери діляться на класичні і заглибні.

класичний тип характерний тим, що внизу чаші для змішування продуктів є обертається лезо. В заглибних ж це саме лезо розташовано на верхній частині, з чого і слід їх загальна назва.

Тепер зупинимося більш детально на тих параметрах і характеристиках, які будуть мати значення при виборі блендера.

Варто звернути увагу на наступне:

1) Робоча потужність блендера. Оптимально якщо ваш прилад розвиває потужність від 700 Ватт. В цьому випадку ви з легкістю і досить швидко обробите досить багато продуктів, що піддаються подальшому подрібненню.

Вироби з потужністю від 150 до 200 Ватт підходять хіба що для приготування коктейлів.

2) швидкості обертання робочого леза повинні мати як мінімум п`ять градацій. Сім швидкостей - це вже вибір майстерних кухарів, здатних здійснювати до п`яти операцій на кухні одночасно.

Якщо вам пропонують прилад тільки з трьома швидкостями - відмовляйтеся від даного вибору, адже він підійде хіба що для приготування пюре і початкової обробки горіхів.

3) Ще про швидкостях - на перших двох можна готувати пюре і коктейлі, третя швидкість призначена виключно для обробки горіхів і схожих по щільності продуктів. П`ята ж і четверта оптимально підходять для тесту і продуктів схожої консистенції.

4) У деяких екземплярах присутня можливість включення турборежима. Це функція, яка продовжує обертання леза при утриманні кнопки з ще більшою швидкістю.

5) імпульсний режим є відмінною рисою не кожну блендера, але у деяких з них є функція, згідно з якою з збільшенням сили натискання збільшується і швидкість обертання.

6) Деякі блендери обладнані акумуляторною батареєю. Саме цей різновид приладів дозволяє вам йти з кухні.

7) У деяких блендерах погружная частина виготовлена з пластику. За нею куди простіше доглядати, але при цьому і продуктивність даного приладу буде істотно меншою. У той же час якщо леза виготовлені з нержавіючої сталі, то і термін їх придатності буде істотно вище.

8) Дуже важливо звертати увагу при покупці на той факт, прогумована ручка у вашого блендера. Це істотно знизить ковзання і надасть вам велику свободу по частині управління приладом.

9) Тепер прийшов час розібратися з комплектацією блендера. Він може бути обладнаний додатковими аксесуарами, такими як:

- віночок збивач, який найчастіше служить для приготування омлету;

- міні подрібнювач, службовець з метою приготування мусу із зелені та інших дрібних інгредієнтів;

- насадки гачки, за допомогою яких інгредієнти розподіляються в товщі тесту рівномірно;

- спеціальна насадка для приготування пюре;

- кріплення для установки блендера на стіну, яке заощаджує корисний простір на кухні;

- мірний стаканчик з позначенням конкретного рівня поміщеного всередину інгредієнта, як рідкого, так і в розсипчастою стані;

- кришка для можливості щільного закривання вмісту і приміщення на тривале зберігання в холодильник.

10) Багато господинь звертають увагу на колір корпусу блендера, так як він повинен гармоніювати з кольором їх кухні.

11) Рівень шуму купується вами пристрою не повинен перевищувати 70 дБ, що є цілком нормальним показником.

12) Чаша блендера може бути виготовлена або зі скла, або з пластика. Від цього залежить і довговічність даного компонента, вгадайте на чию саме користь ... Крім цього скляні чаші куди легше чистити, що важливо.

13) Об`єм чаші для збивати продуктів повинен знаходиться в межах 1,5 - 2 літрів. Це оптимальне значення для невеликої або середньої сім`ї.

14) Одним з головних плюсів стаціонарних блендерів є можливість застосування функції самоочищення. Якщо у вас переносний блендер, то чистити від залишків продуктів його доведеться самостійно.

15) У деяких виробах використовується також можливість застосування функції колки льоду.

16) Соковижималка вам на кухні зовсім не потрібна, якщо є блендер з підтримкою цієї можливості.

17) Також нема чого купувати кавомолку, якщо в вашому блендері буде передбачена і ця можливість.

18) Вакуумний насос іноді серйозно виручає в тому випадку якщо потрібно упакувати продукти на тривале зберігання і відкачати повітря з ємності.

Наскільки ви повинно бути змогли побачити, можливості сучасних блендерів по суті своїй безмежні і багато хто з них спокійно можуть замінити вам найбільш популярні прилади з числа кухонних.