Як вибрати мультиварку-скороварку?

В останні роки на вітчизняному ринку з`явився диво-прилад, званий мультиваркою. З його допомогою можна швидко, а головне - смачно приготувати безліч страв, не вимагаючи для цього великої кількості жиру або масла.

І дійсно, варто засипати в цей чудо-агрегат крупу або овочі, закрити кришку-клапан, вибрати відповідну програму, яка забезпечить швидке і смачне приготування страви і вуаля після деякого часу все готово без вас.

Але перед тим, як бігти в магазин і купувати першу-ліпшу мультиварку-скороварку, в них варто навчитися як слід розбиратися. І так поради як вибрати мультиварку-скороварку!

Перш за все потрібно знати, що мультиварки відрізняються бінарних. Тобто можуть зустрічатися системи, які готують їжу під тиском, і такі, здатні функціонувати під атмосферним тиском. Слід зауважити, що перший варіант мультіварок коштує дорожче другого, тому що страви під тиском пари, готуються набагато швидше, ніж скажімо, в звичайної мантишніца або Кашоварки ...

Сама мультиварка складається з двох частин - самого корпусу і знімною чаші, яка закривається герметично. Тут важливо одне - щоб під час роботи мультиварки дорослі або діти не торкалися даного клапана, щоб уникнути отримання термального опіку.

Особливу увагу доведеться звертати на обсяг і тип чаші, а так само потужність. Якщо в сім`ї проживають не більше 3-х чоловік, то обсяг чаші може складати близько 2.5-4 літра. Якщо обід потрібно приготувати для більшої кількості людей, то потрібно зупиняти свій вибір на чаші ємністю до 6 літрів.

Більш того, чимале значення буде грати покриття матеріалу чаші. Найбільш ходовими вважаються ті чаші, що виготовляються з харчової нержавіючої сталі. Вона відмінно підходить для більшості приготувати страв, але часом, може викликати алергічні реакції у деяких людей.

У цьому сенсі мультиварки з керамічної чашею повністю позбавлені даного недоліку. Вони не вимагають масла і можуть експлуатуватися виключно довгий час. Хоча і вони мають ряд недоліків, наприклад, на них можуть з`являтися незрозумілі плями від різних видів барвників, і вони не дуже стійкі до різких перепадів температур. До слова, їх не рекомендовано мити в сучасних посудомийних машинах, відомих тим, що в них посуд миється при виключно високій температурі.

Але якщо постійно використовувати натуральні продукти, то про «пігментні» плями можна буде забути всерйоз і надовго ...

І звичайно ж, не варто проходити повз чаш, в яких робоче покриття виконано з тефлону. Такі чаші вважаються найбільш ходовими, оскільки в них яка готується їжа практично ніколи не пригорає.

Але яку б мультиварку-скороварку не купив покупець, в одному він може завжди бути впевненим - варто купити таке чудо-пристрій, підключити до мережі і вибрати правильну програму, як смачні і корисні страви будуть готові вже через короткий проміжок часу. Сподіваємося вам знадобляться наші поради як і яку краще вибрати мультиварку-скороварку. Вдалої покупки.