Капуста тушкована в мультиварці

За допомогою мультиварки можна приготувати безліч страв, в тому числі і тушковану капусту. Цей прилад дуже хороший тим, що під час приготування продукти зберігають всі корисні властивості. Отже, спеціально для вас ми підібрали найбільш цікаві та смачні рецепти тушкованої капусти в мультиварці.

Тушкована капуста з м`ясом в мультиварці

Необхідні інгредієнти для приготування:

Свинина - 700 грам.
Капуста - 1 кілограм.
Морква - 2 шт.
Томатна паста - 2 ст. ложки.
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Рослинна олія для гасіння.
Маринований імбир.
Один лавровий лист.
Сіль за смаком.

Натріть моркву на тертці, капусту нашаткуйте, а цибулю наріжте півкільцями. Потім злегка пам`ятаєте капусту рукою, щоб вона стала м`якше, і змішайте її з натертою морквою. Вимите м`ясо наріжте невеликими довільними шматочками, а мультиварку виставте в режим «підсмажування» і налийте в неї невелику кількість рослинної олії. Коли масло добре нагріється - помістіть в мультиварку нарізаний півкільцями цибулю і смажте його протягом трьох хвилин. Потім додайте нарізане м`ясо, сіль, маринований імбир і продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини. Якщо у вас немає можливості додати маринований імбир, тоді скористайтеся своєю улюбленою приправою.

Відео: ВКУСНАЯ ТУШКОВАНА КАПУСТА В мультиварці, РЕЦЕПТ тушкованою капустою, ЯК ПРИГОТОВИТЬ тушкованою капустою

Потім в каструльку помістіть капусту, моркву, все ретельно перемішайте, закрийте кришку і виставте режим «гасіння». Вже через одну годину блюдо буде повністю готове. На кінцевому етапі приготування обов`язково додайте дві столові ложки томатної пасти, ретельно перемішайте, закрийте кришку і почекайте ще пару хвилин. Після чого додайте лавровий лист і вимкніть прилад.

Тушкована капуста з овочами

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

Качан капусти.
Ріпчасту цибулю - 3 шт.
Помідори - 3 шт.
Три штуки болгарського перцю.
Морква.
Рослинна олія.

Спочатку вам необхідно розігріти мультиварку. Для цього достатньо виставити режим «випічка» і почекати близько 40 хвилин. Через зазначений час налийте на дно каструльки рослинне масло. Поки воно нагрівається, наріжте помідори, цибуля, морква і болгарський перець. Спочатку помістіть в мультиварку цибулю і моркву, а через пару хвилин - помідори і перець. Після чого перемішайте продукти і переходите до наступного етапу приготування.

Нашинкуйтекапусту, помістіть її до обсмаженою овочам, а мультиварку виставте в режим «гасіння» і чекайте 1 годину. За двадцять хвилин до повного приготування додайте сіль і перець. Після звукового сигналу почекайте ще кілька хвилин, щоб капуста настоялась.

Тушкована капуста з грибами в мультиварці

Для приготування необхідно підготувати наступні компоненти:

Половина капустини.
Соняшникова олія - 2 ст. ложки.
Цибулина - 1 шт.
Гриби печериці - 200 грам.
Один лавровий лист.
Чорний перець горошком.
Сіль за смаком.

Нашинкуйтекапусту, гриби, а цибулю наріжте півкільцями. Мультиварку виставте в режим «випічка», помістіть в каструльку лук і обсмажуйте його до тих пір, поки він не стане золотистого кольору. Після чого додайте гриби і обсмажуйте ще п`ять хвилин.

Відео: ВКУСНАЯ ТУШКОВАНА КАПУСТА З м`ясом в мультиварці, РЕЦЕПТ капусти з куркою # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Потім помістіть в каструльку нашатковану капусту, додайте спеції, сіль, соняшникова олія, закрийте кришку, виставте режим «гасіння» і чекайте 40 хвилин. Час від часу помішуйте капусту, щоб вона приготувалася повністю.