Жовток грудничку

Дорослішаючи, немовля, починає потребувати більшої кількості поживних речовин, ніж йому може дати грудне молоко. Настає час прикорму, з яким пов`язано безліч питань. жовток грудничку дають далеко не серед перших продуктів, але ближче до 6 місяців настає і його черга.

Навіщо потрібен яєчний жовток грудничку

Відео: Рецепти прикорму! Як приготувати манну кашу з перепелиним жовтком! Recipes foods!

У яйці містяться незамінні амінокислоти, фолієва кислота, йод, лецитин, залізо, вітаміни груп В2, В12, А і D.

Але при всій своїй корисності, яйця є досить алергенним продуктом навіть незважаючи на те, що велика частина алергенів знищується в процесі варіння. Першим починають давати грудничку жовток, так як реакція на білок буває набагато частіше.

З якого віку можна давати жовток дитині

Раніше досягнення дитиною 6 місяців жовток грудничку не дають. Це обумовлено великим навантаженням на печінку, яку створює яйце, на 23% складається з жирів.

Якщо у дитини є схильність до алергії, то можна відкласти введення подібного прикорму ближче до восьми-дев`яти місяців.

білок починають давати набагато пізніше, після року, і то лише в тому випадку, коли дитина нормально його переносить.

Курячий або перепелячий жовток

Вважається, що перепелині яйця корисніші за своїм складом і менш алергенні. Тому можна починати прикорм саме з них.

Але і в цьому випадку не слід давати дитині занадто велику дозу, думаючи, що якщо яйце таке маленьке, то і кількість жовтка має бути великим.

Алергія може виникнути і на перепелині яйця!

Відео: Прикорм другий етап

Варити яйця перепілок потрібно не менш ретельно, ніж курячі, так як існуючу думку про те, що перепелині яйця не можуть бути джерелом сальмонельозу, не більше ніж міф.

Як давати жовток грудничку

Яйце ретельно миють і відварюють круто, після чого відокремлюють жовток від білка.

У перший раз дитині дають буквально крихту. Найкраще давати новий продукт в перше годування, щоб мати можливість уважно поспостерігати, як відреагує на новий продукт травна система дитини.

Цю дозу можна додати в пюре для грудничка або ретельно розтерти з молоком. Також жовток грудничку можна давати разом з кашею.

Якщо алергії не було, то на наступний день дозу збільшують до 1/4 жовтка.

Іноді алергія проявляється на другий день, після того, як жовток накопичиться в організмі. Тому кожен день яйця дітям не дають, досить двох разів на тиждень.

Ближче до року дитині можна дати вже половину курячого жовтка.

Якщо прикорм починають з перепелиних яєць, то тут доза збільшується, але не перевищує цілий жовток аж до року.