Манне печиво

Манне печиво готується з манної крупи. Воно дуже просто в приготуванні, а на смак виходить ніжним. Таке печиво відмінно підійде для дітей дошкільного віку. Його можна подати на полуденок зі склянкою киселю або компоту.

Складові:
крупа манна - 1/2 склянки
яйце - 1 шт.
цукровий пісок - 2/3 склянки
майонез - 80 мл
сметана нежирна - 3 ст. ложки або кефір - 1/3 склянки
олія соняшникова - 4 ст. ложки
борошно пшеничне - 1 склянка
сіль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/4 ч. ложки, погашеної оцтом
ванілін - 1/2 пакета

Манне печиво, рецепт:

Яйце збити в посуді з високими краями з дрібкою солі за допомогою віночка.

Потім додати в яєчну суміш цукор і ванілін і знову перемішати суміш до повного його розчинення.

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧИВО з манки. ЛЕГКИЙ І ШВИДКИЙ РЕЦЕПТ!

Додати в миску майонез і харчову соду, погашену оцтом або соком лимона.

Добре перемішати масу до появи піни.

Додати кефір (сметану) і рослинне масло, перемішати.

Манну крупу просіяти крізь сито, додати в миску, перемішати.

Дати постояти мисці з тестом в теплому місці близько 15 - 20 хвилин для того, щоб манна крупа трохи набухла.

Тепер потроху порціями додати в тісто просіяне борошно.

Додавати борошно в тісто до тих пір, поки тісто не буде прилипати до рук.

Готове тісто розкачати в не надто тонкий пласт (товщиною 7 - 8 мм) і за допомогою формочок вирізати різні фігурки.

Відео: DIY Печиво "пісочні пальчики"

Викласти заготовки з тіста на деко, застелений пергаментним папером.

Відео: Халва з манної крупи рецепт

Випікати манне печиво в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180-200 градусів 12- 15 хвилин.

Щоб печиво не пригоріло, на нижній ярус духовки можна підставити ємність з водою.

Відео: Торт з манкою і фруктовим желе.Десерт з фруктамі.Торт без випічки

Готове печиво вийняти з духовки остудити і викласти на блюдо.