Печиво з медом і горіхами

Відео: Вівсяне печиво з медом Рецепт печиво

Печиво з медом і горіхами дуже смачне! Його оцінять не тільки діти, а й дорослі. Приготуйте таке печиво на дитяче свято і воно легко замінить дітям цукерки.

Складові:
цукровий пісок - 150 гр.
мед - 3 ст. ложки
вершкове масло - 180 гр.
яйця - 2 шт.
горіхи (фундук) - 50 гр.
розпушувач для тіста - 1 пачка
борошно - 350 гр. (+ 50 гр. Для підсипки)

Відео: Листкова косичка з горіхами і медом. рецепт

Печиво з медом і горіхами, рецепт:

Змішати цукор з медом і поставити на повільний вогонь.

Помішуючи, дочекатися поки мед розтопиться (якщо ви хочете щоб у тесті не відчувалися шматочки карамелі, то додати трохи холодної води, щоб маса була більш рідка). Зняти карамельну масу з вогню і остудити.

Горіхи порізати шматочками для тесту і кружечками для прикраси.

Відео: Вівсяне печиво. Просто, швидко і дуже смачно!

У карамельну масу покласти одне яйце і частина горіхів.

Вершкове масло порізати на невеликі шматочки, додати борошно, змішане з розпушувачем і порубати все ножем до дрібної крихти.

З`єднати карамельну і борошняну суміш, замісити тісто (якщо тісто виходить рідкуватий, додати борошна), воно повинно вийти досить щільним, щоб його можна було розкатати.

Викласти тісто на робочу поверхню присипану борошном і розкачати в пласт товщиною 5-6 мм.

Поверхню пласта змастити яйцем і посипати горіхами, відкладеними для прикраси.

Відео: Дуже смачне вівсяне печиво з шоколадом і горіхами

Тісто розрізати на невеликі квадрати або будь-які інші форми.

Деко змастити маслом або застелити пергаментним папером.

Викласти на деко печиво і випікати в попередньо розігрітій духовці до 190-200 С протягом 15-20 хвилин, поки печиво не підрум`яниться зверху.

Готове печиво з медом і горіхами вийняти з духовки, остудити, і подавати до столу з чаєм або гарячим молоком.

Схожі рецепти: