Медицина про зелений кави: думка лікарів

В останні пару років цей напій для схуднення став справжнім трендом як в Росії, так і за кордоном. Світ ніби збожеволів: з вуст в уста передають розповіді про те, наскільки прекрасно він допомагає в позбавленні від зайвої ваги - причому без особливих зусиль.

Інтернет рясніє захопленими відгуками про зелений кави. Причому пишуть про це не тільки рядові користувачі, а й знаменитості. На багатьох сайтах миготять фотографії серйозно скинули вагу "зірок". Вони самі (або їх віртуальні клони?) Відкрили чимало сторінок відповідного змісту, де діляться своїми щасливими історіями позбавлення від ненависних зайвих кілограмів. Нібито для цього зовсім необов`язково виснажувати себе дієтами і фізичними навантаженнями. Досить пари чашок диво-напою в день - і вуаля! Талія на диво і стегна без жиру і целюліту.

Деякі вірять відгуками по «сарафанне радіо» і поспішають обзавестися настільки цінним зіллям. Інші ж звертають свої погляди в бік тих, чия думка має бути в даному питанні авторитетним, - до фахівців з дієтології та здоров`ю. Багатьом цікаво знати, що ж думає медицина про зелений кави.

У таборі лікарів і вчених єдності з цього питання немає. Окремі "наукові уми" співають справжні дифірамби хлорогенова кислоти, що міститься в будь-якому кави, а в зеленому - особливо. Деякі наводять як доказ результати ряду експериментів. Наприклад, того досвіду, який проводили фахівці з Університету Скрентона.

Ці вчені розділили шістнадцять випробовуваних - у віці 22-46 років - на дві рівні за кількістю людей групи. Першим пропонували щодня вживати БАДи з зеленої кави, а другим - "пустушки". При цьому ні ті, ні інші нічого не міняли в своєму раціоні або фізичної активності. Варто відзначити, що всі "піддослідні" страждали від ожиріння. Після закінчення експерименту, в першій групі середнє зниження ваги склало вісім кілограмів. Фахівці вважають, що все сталося саме завдяки хлорогенова кислоти.

Багато, надихнувшись результатами цього та інших подібних дослідів, тут же захочуть купити зелену каву для схуднення. Поспішати з цим не варто - не заважає послухати і діаметрально протилежна думка. Медиків, які є противниками даного напою, теж чимало.

Так, австралійські вчені стверджують, що хлорогенова кислота не здатна надати жиросжигающий ефект. Більш того, вона навіть сприяє набору зайвої ваги, причому в найбільш небезпечних місцях: навколо внутрішніх органів, розташованих в черевній порожнині. Вчені встановили це в ході серії дослідів на мишах, яким давали висококалорійну їжу. Одна частина гризунів отримувала ХГК, а інша - ні. В результаті перші обросли вісцеральним жиром, позбутися якого найважче.

Австралійців повністю підтримують фахівці Російської академії медичних наук. Багато з них заявляють: користь зеленого кава для схуднення - всього лише вдалий рекламний хід. За їх словами, ефект хлорогенова кислоти нічим не доведений. До сих пір немає повноцінного дослідження з цього приводу. Все фокус-групи, в яких проводилися досліди із застосування "диво-напою" для зниження ваги, були занадто малі для того, щоб результати таких експериментів можна було вважати статистично значущими.

Крім того, стверджують російські медики, готову каву містить незначну кількість ХГК. Так що навіть якщо б ця кислота допомагала позбутися від зайвих кілограмів, напій, приготований з гранул, чи впливав би на вагу по вищезгаданій причині.

Споживачі, які мудрують про те, де дістати зелений кави, і впевнені в його безпеці для здоров`я на відміну від його побратима, приготованого з темних зерен, глибоко помиляються. У цьому "напої для схуднення" кофеїну в рази більше. Відповідно, шкода для гіпертоніків і людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями, в цьому випадку буде набагато серйозніше.

Крім цього, ніхто не відміняв ефект звикання, що викликається кофеїном, а він є наркотичною речовиною. Та й смак зеленої кави далеко не всім буде до вподоби. Багато зовсім не в захваті від гіркоти, що залишається в роті після вживання цього напою в їжу.

У будь-якому випадку, беззастережно довіряти виробникам не варто. Вони завжди будуть запевняти, що їх продукція найбезпечніша і підходить чи не для всіх. Радитися з приводу біодобавок і засоби для схуднення краще з дієтологом або своїм лікуючим лікарем.