Як приготувати молочний коктейль з морозивом

Рецепти молочного коктейлю з морозивом

Шоколадний молочний коктейль

склад:

Молоко - 1,25 склянки

Шоколадне морозиво - 100 грам

Шоколадний соус - 0,25 склянки

Як приготувати шоколадний коктейль:

Змішати в блендері всі інгредієнти і розлити в стакани.

Молочний коктейль з гірким шоколадом

Горький шоколад - 1 упаковка 100 грам

Гаряча вода - 2/3 склянки (близько 150 мл)

Молоко - 550-600 мл

Відео: Як зробити молочний коктейль будинку

Морозиво - по 2-3 кульки на порцію

Як приготувати коктейль:

Трохи шоколаду залиште для прикраси. Його потрібно буде натерти на дрібній тертці.

Що залишився шоколад розламати на плиточки і залийте гарячою водою в мисці. Поставте на водяну баню і, помішуючи, повністю розтопіть шоколад.

Розтоплений шоколад змішати з молоком і поставити в морозилку на кілька годин, щоб воно охололи.

Потім збийте всі інгредієнти блендером і посипте натертим шоколадом при подачі.

М`ятний молочний коктейль

склад:

Молоко - 1,5 склянки

Шоколадне морозиво - 100-120 грам

М`ятний сироп або пюре свіжої м`яти - за смаком

Для подачі: бісквітне печиво

Як приготувати коктейль:

Змішати всі інгредієнти в блендері і розлити в стакани. Прикрасити зверху печивом.

Вишневий молочний коктейль

склад:

Морозиво пломбір - 100 грам

Молоко - 1,5 склянки

Вишневий сироп - 1-2 столові ложки

Для подачі - свіжа або заморожена вишня без кісточок

Як приготувати коктейль:

Змішати в блендері всі інгредієнти і розлити в стакани. Прикрасити ягодами вишні.

Вишневий сироп можна взяти від вишневого варення. Можна приготувати вишневе молочне морозиво.

Молочний коктейль з бананом

склад:

Молоко - 60 мл

Морозиво ванільне - 3 ложечки (для морозива)

Ванільний екстракт - 1 чайна ложка

Ванільний пудинг - 20 грам

Банан - 1 штука

Як приготувати коктейль:

Відео: Простий відео рецепт як приготувати молочний коктейль з морозивом і бананом в домашніх умовах

Ванільний пудинг я купую найчастіше фірми «Haas». У пакетику 40 грам. Це приблизно 2 столові ложки без верху. Беру якраз половину.

Спочатку додати нарізаний банан і пюрировать його. Потім додати решту інгредієнтів і збити.

Молочний коктейль з бананом і карамельним соусом

склад:

Відео: Як зробити молочний коктейль без морозива - рецепт Їмо ТВ

Молоко - 100-120 мл

Морозиво - 1 упаковка (200-250 грам)

Банан - 1 штука

Солоний карамельний соус - 4 столові ложки

Як приготувати коктейль:

Перед приготування коктейлю можна заморозити і банан. Тоді коктейль матиме більш вершковий смак, особливо, якщо молоко з низьким вмістом жиру.

Збити всі інгредієнти за допомогою блендера і подати в келихах або склянках.

Молочний коктейль з вершковим сиром

Цей коктейль особливо буде корисний тим, хто сидить на дієті.

склад:

Молоко - 1 стакан

Морозиво - 4 ложки для морозива

Вершковий м`який сир - 50-60 грам

Ванільний цукор - 1 щіпка (або за смаком)

Для прикраси - ягоди полуниці або інші

Як приготувати коктейль:

Збити всі інгредієнти в блендері протягом 2-3 хвилин. При подачі прикрасити свіжими або замороженими ягодами полуниці, чорниці, ожини. Можна подати до коктейлю бісквітне печиво, крекер або меренги.

І на завершення кілька маленьких порад. Молочний коктейль з морозивом виходить більш густий, з насиченим смаком, якщо для приготування використовувати морозиво пломбір і молоко з жирністю не менше 3,2%. Я іноді роблю коктейль, змішавши молоко з 10-відсотковими вершками в співвідношенні 1: 1. Морозиво пломбір ми робимо самі. Як зробити морозиво пломбір в домашніх умовах рецепт ось тут.

Якщо в коктейль додаєте фрукти, ягоди, то краще брати добре визріли. При приготуванні молочного коктейлю з замороженими фруктами і ягода повністю розморожувати їх не потрібно. Виняток можуть скласти тільки ті ягоди, що мають кісточки, такі, як малина.

При приготуванні молочного коктейлю з ягодами або фруктами я завжди Пюріруйте спочатку їх, а потім додаю морозиво і молоко, інші інгредієнти за рецептом.

такі ягоди, як малина, ожина, чорна або червона смородина, спочатку протираю через сито, щоб видалити кісточки.

Довго зберігати приготовлений коктейль можна. Тому готуйте завжди стільки, скільки потрібно порцій. Краще поставте молоко знову в морозильну камеру і приготуйте нову порцію безпосередньо перед вживанням.

А що робити, якщо приготували молочного коктейлю дуже багато? Перелийте його в пластиковий контейнер з кришкою і заморозьте. Або розлийте в формочки для морозива. Молочне морозиво теж дуже смачне. А як зробити домашнє молочне морозиво дивіться посилання на рецепти вище.