Салат з моркви з родзинками і йогуртом

Відео: Салат з моркви з родзинками. Carrot salad with raisins

Салат з моркви з родзинками і йогуртом я придумала по тому, що хотілося корисної вкусняшки і прямо зараз. Морква продукт дуже корисний, родзинки тим більше, спірним є тільки покупної йогурт, але якщо його робити в домашніх умовах то він теж стане корисним. Сім`я у мене не велика, але миску для салату я взяла побільше, по тому що здогадувалася, що ні хто в сім`ї не залишиться байдужим до салату з моркви з родзинками.

Відео: Салат з моркви

Якщо у вас є кухонний комбайн, то виготовлення цього салату займе у вас 10 хвилин або менше.

Всі зазначені продукти беруться в тих пропорціях, які вам здаються прийнятними. Основа салату, звичайно ж, морква. Я взяла 3 великих морковіни, натерла їх на тертці. Потім взяла пару жмень родзинок без кісточок, залила його окропом в окремій тарілці, буквально на кілька секунд, для того, щоб він став трохи м`якше. Скориставшись друшляком, злила воду і дала родзинок охолонути і підсохнути. В цей час я заправила морква трьома маленькими коробочками йогурту. Потім додала в салат родзинки.

Відео: Салат з буряка і моркви, з родзинками # Салат рецепт

Салат зник з салатниці менше ніж за 5 хвилин, а це знак того, що моя сім`я залишилася задоволеною.

Рекомендації: якщо ви все таки робите домашній йогурт, то можна перемолоти його з парочкою бананів в блендері, тоді вам не доведеться сипати в морквину цукор.