Користь алкоголю для схуднення: міфи і реальність

Ніхто не сперечатиметься з тим, що алкоголь шкідливий для здоров`я. Однак він присутній практично на всіх святах. З його допомогою люди розслабляються і отримують від життя задоволення. Вкрай важливо не захопитися і не почати пити часто і багато.

У свідомості людей існують стійкі штампи про вплив алкоголю на схуднення, але не завжди вони правильні.

Разовий прийом алкоголю не є небезпечним.
Спиртне підвищує апетит.
Алкоголь призводить до зайвої ваги.
При випивки накопичується жир в районі живота.

В алкогольних напоях багато людей бачать спосіб піти від своїх проблем. Не зумівши впоратися з труднощами в реальному житті, вони забуваються в алкогольному дурмані. Але не все є сильно питущих, деяким досить рідко знімати свої стреси. Люди із зайвою вагою рідко задоволені собою, своїм зовнішнім виглядом. Їм хочеться схуднути, здається, що тоді життя зміниться як за помахом чарівної палички. Однак тим, хто вживає спиртне, важко відразу і повністю від нього відмовитися.

Після келиха вина або кухля пива життя здається прекрасним, проблеми випаровуються, думка оточуючих не цікавить. Важко відмовитися від такого допінгу, рідко у кого буває міцна сила волі. Якщо намагатися впоратися з багатьма проблемами відразу, навряд чи що вийде. Однак можна скидати вагу, вживаючи алкоголь в невеликій кількості. Практично всі дієти забороняють його вживання.

Головна причина цього - напідпитку людина втрачає над собою контроль і починає багато є. Причому поглинається їжа калорійна, яка була під забороною. Вихід тут бачиться тільки один - не пити до втрати контролю. Існують і такі дієти, в яких присутні алкогольні напої. Напевно, найбільш відома в цьому плані кремлівська дієта. Складно точно сказати, потрібно чи ні використовувати міцні напої при схудненні. Кожній людині потрібен індивідуальний підхід. Кому-то не важко буде повністю від них відмовитися, а кому-то буде складно це зробити.

Малі дози не є небезпечними для організму. Наприклад, всього один келих вина поліпшить обмінні процеси і прожене поганий настрій. За один день жінці можна випити не більше 2, а чоловікові - 4 порцій. Під порцією розуміється 25 мл міцного алкоголю або 1 келих вина, або 0,3 літра світлого пива. Якщо перевищувати рекомендовану норму, неминуче збільшиться вага, а також поступово розвинеться алкогольна залежність. Серед деяких молодих людей досить популярна заміна їжі спиртними напоями. Вони практично нічого не їдять, тільки випивають. Такий стан лікарі називають алкогольної анорексією. Воно має психологічне коріння і дуже важко лікується. Відбувається розпад всього організму, уражаються всі основні його частини. Слід розуміти, що користь алкоголю для організму можлива тільки при малому його споживанні. Треба знати, що різні види спиртного діють на людський апетит різному.

Найбільше стимулюють почуття голоду горілка і лікери. А солодке кріплене вино пригнічує апетит. Нейтральні сухі і напівсухі вина, шампанське і коньяк. Зробивши навіть кілька ковтків алкоголю, можна розбудити свій апетит. І тоді самоконтроль як ніби пропаде. До того ж з кожним випитим грамом поглинається 7 калорій. Начебто небагато, але ніхто ж не п`є по одному граму. З них приблизно 5 калорій йде на відкладання жиру. Регулярно випиваючи пляшку пива, можна на місяць додати 1,5 кг. У лікерах, винах і пиві є ще й цукор, який дає додаткові калорії. Підвищення апетиту відбувається більше або менше в залежності від виду спиртного.

Особливо небезпечно на дієті пробувати різні коктейлі. Вони, крім алкоголю, містять калорійні добавки. Схуднення - це завжди струс для організму. При нестачі звичайних речовин всі органи людини працюють з навантаженням. Деякі люди сумніваються, чи не зруйнує приймається алкоголь серце? Ці побоювання цілком обгрунтовані. Спиртні напої навіть в малих дозах надають згубний вплив на серце. При частому і значному споживанні алкоголю патології серця збільшуються.

При прийомі навіть невеликої кількості спиртного в організмі сповільнюється обмін речовин. У звичайних умовах їжа проходить через травний тракт, перетворюючись в білки, вуглеводи, жири. Алкоголь же не перетравлюється в шлунку. Він вбирається шлунковими стінками, через короткий час з`являється в головному мозку і печінки. Ситий шлунок трохи уповільнює весь процес. Алкоголь засвоюється організмом набагато швидше, ніж продукти харчування. Їх вуглеводи і жири переробляються повільніше і перетворюються в жирові запаси.

Особливо яскраво ефект великого живота видно при надмірному споживанні пива. Справа в тому, що пиво містить деякі речовини, близькі за складом до жіночих статевих гормонів. Завдяки їм жир відкладається в основному на стегнах і животі. Іноді люди необ`єктивно оцінюють свою вагу, особливо цим грішать жінки. Є багато методик розрахунку, але немає єдиної правильної.

Останнім часом стало популярним вираховувати індекс маси тіла, скорочено - ІМТ. Індекс являє собою умовну величину, яка оцінює масу тіла в залежності від зростання. Даний метод розроблений в Бельгії ще в 1869 році і до цих пір не втратив своєї актуальності. Формула розрахунку індексу досить проста і зрозуміла. Необхідно вага людини в кілограмах розділити на його зростання в метрах, узятий в квадраті. Складена спеціальна таблиця, в якій по отриманої цифри індексу визначають стан фігури. У ній розмежовані групи з недостатньою масою тіла, нормальної і мають ожиріння різного ступеня.

Всі дієти розраховані на прийом в добу приблизно 1500 кілокалорій. Якщо дозволити собі за день випити пляшку вина, то доведеться від загальної суми відняти близько 500 кілокалорій. Залишилось 1000, але їх не вистачить, щоб бути ситим. Від спиртного насичення не відбувається.

Підводячи підсумки, можна сказати, що користь алкоголю для схуднення досить спірна. Застосовувати його в дієтах можна лише в малих кількостях і зрідка. Обов`язково слід враховувати калорії, які в ньому знаходяться. Слід враховувати, що чим міцніше напої, тим легше втратити контроль над собою.