Калорійність пісочного печива: чи можна його при дієті?

Під час дієти худнуть люди намагаються будь-якими способами обмежити кількість споживаного солодкого. Печиво пісочне має високу калорійність, але якщо вживати його в їжу з розумом, можна уникнути неприємних наслідків для фігури.

Відео: Рецепт печива Ніжне пісочне печиво

Калорійність і корисні властивості пісочного печива

Пісочне печиво калорійність має трохи меншу, ніж решта солодощі. Так, наприклад, на 100 грам доводиться 385 ккал. Це досить помірний показник, а якщо правильно приготувати солодощі, можна ще більше знизити кількість шкідливих жирів в пригощання.

Крім відмінного смаку, пісочне печиво чудово і тим, що містить пристойну кількість вуглеводів і білків. Ця солодкість легко засвоюється, тому що худнуть люди часто радують себе нею під час дієти. Не можна сказати, що таке частування виключно корисно для організму, але і сильного шкоди воно не принесе.

Дієтологи стверджують, що загальна калорійність солодощі безпосередньо залежить від нюансів приготування. Наприклад, якщо печиво готується з мінімальним додаванням цукру, то його калорійність трохи знижується, аж до 350 Ккал. Якщо ж в блюдо навпаки додають сметану, більше яєць і цукру, це помітно збільшує калорійність страви. Рекомендується утриматися і від використання начинки, оскільки таке печиво стане мало не в два рази важче в плані калорій.

Вживати в їжу таке печиво теж треба з розумом, адже далеко не завжди воно залишається нешкідливим для фігури. Рекомендується їсти в день не більше 100 грам печива, причому краще з ранку, коли обмін речовин працює на повну котушку. Краще їсти солодощах не всухом`ятку, а з чаєм або соком. В такому випадку, корисні речовини будуть легше засвоюватися, не дозволяючи печінкою відкластися у вигляді жиру.

Пісочне печиво під час дієти - це скоріше спосіб себе порадувати, ніж регулярна одиниця харчування. Саме тому не рекомендується їсти солодощі занадто часто, оскільки це точно завдасть шкоди фігурі людини. Якщо почуття міри щодо раціону присутній, людина зможе їсти навіть солодке під час дієти, і все одно не додавати у вазі.

Житня і вівсяне борошно грубого помелу допоможуть зробити блюдо менш калорійним, але збережуть його корисні властивості. Використання пшеничного борошна навпаки призводить до зростання калорійності частування, і тому застосовувати її в процесі приготування не рекомендується.

Рецепт низькокалорійного пісочного печива

Відео: Як спекти печиво з пісочного тіста з дитиною - Пара Дрібниць

Щоб приготувати печиво пісочне, калорійність якого буде низькою, необхідно знати кілька кулінарних секретів. Для початку варто визначитися з інгредієнтами, і для приготування печива знадобиться 2 яйця, 150 грам маргарину, столова ложка цукру, 4 склянки житнього борошна, 50 мл. молока. Також для приготування смачного, красивого печива знадобиться приблизно 2,5 грама розпушувача.

Купувати краще самі низькокалорійні продукти. Наприклад, можна придбати молоко з мінімальним вмістом жирності або спеціальний маргарин зі зниженим вмістом калорій. Всі ці хитрощі допоможуть хоча б трохи знизити загальну калорійність страви.

На самому початку приготування, яйця необхідно змішати з уже м`яким маргарином і цукром. Далі в блюдо слід додати підігріте молоко, всю муку і розпушувач. Ретельно перемішавши компоненти і домігшись того, що маса стала мати текстуру тесту, слід прибрати його в холодильник на півгодини.

Через 30 хвилин тісто потрібно витягнути і ретельно розкачати на столі. За допомогою формочок або вручну, тісто слід розділити на потенційні печива і відправити їх в духовку. Ще одна перевага такого блюдо - то, що воно дуже швидко готується. В середньому, для приготування такого печива буде потрібно 20 хвилин. У духовці краще підтримувати вогонь в 180 градусів, адже при цій температурі печиво буде готуватися рівномірно, зберігаючи свої смакові якості і корисні властивості.

Пісочне печиво рекомендується зберігати в пакетах, щоб воно не зачерствіло і не втратило всі свої позитивні властивості. За допомогою такого частування можна порадувати себе 1 раз в кілька днів, але не варто вводити солодкість в раціон на постійній основі. В іншому випадку, всі зусилля худне людини будуть марні.

Цікаво те, що багато печива мають середню калорійність. Так, наприклад, галетное печиво має калорійність в 350 Ккал, а шоколадне в 400 Ккал. Це означає, що під час дієти іноді можна радувати себе такими солодощами без шкоди для фігури.

Відео: Домашні соковиті з сиром! Рецепт сочнікі з пісочного тіста. Випічка з сиром від kylinarik.ru

Вживання солодкого навряд чи допоможе людині скинути вагу, і тому від частувань краще відмовитися повністю. Однак іноді людина може порадувати себе пісочним печивом, яке має досить низьку калорійність і цілий список корисних властивостей.