Салат з пророщеної пщеніца

Відео: Салат з пророщеної пшениці або квасолі з огірком (Китайська кухня)

Відео: ФІТНЕС РЕЦЕПТИ Салат з пророщеної пшениці з Авокадо і Ізюмом

Нещодавно знову почала пророщувати пшеницю. Дуже люблю її. Катя теж із задоволенням їсть. Зазвичай я їй додаю пророщені зерна в йогурт або просто так даю. А вчора подумала, чому б не додати пророщену пшеницю в салат? І приготувала ось такий простенький салатик.
В підсумку салат сподобався навіть чоловікові, який пророщену пшеницю взагалі не їсть alt = ":)" title = ":)" / gt;

Складові:
яйця - 2 шт.
морква - 1 шт
прорщенная пшениця - 2-3 ст.л.
зелень кропу
сметана - 2 ст.л.
сіль за смаком

Відео: Як приготувати Салат з пророщеною пшеницею

приготування:
Яйця і моркву відварити, почистить, порізати, додати зерна пророщеної пшениці, посічену зелень кропу, посолити, заправити сметаною.

Пшеницю я зазвичай пророщують так:
Промиваю зерна водою, кладу в тарілку, заливаю водою залишаю на пру годин. Потім знову промиваю, викладаю на плоску тарілку, заливаю водою на 0,5 см, зверху закриваю вологою марлею і залишаю на добу в темному місці. Через добу - півтора на зернах починають прокльовується паростки.

Відео: Корейська салат з пророщених зерен

Перед вживанням їх потрібно ще раз добре промити!