Рецепти овочевих салатів на швидку руку з картоплею

Якщо у вас на порозі з`явилися несподівані гості, а пригостити їх нічим, є кілька різноманітних рад. Один з них - швидко приготувати салат. Тут ви знайдете рецепти салатів, приготування яких займе у вас кілька хвилин, щоб гості були задоволені вашим гостинністю.

Приготування салатів «на швидку руку» дуже виручає, коли у господині немає багато часу для приготування їжі. Ось кілька рецептів на допомогу господиням, тут представлені овочеві салати з вареною картоплею.

Салат капустяний.

Для приготування салату необхідно: капуста 200 гр., Кислі яблука 100 гр., Сметана 50 гр., Сіль, цукор.

Нарізати капусту, дрібно нарізати яблука, все змішати, засипати цукром, посолити і залити сметаною.

Салат готовий до вживання.

салат кукурудзяний

Для приготування салату необхідно: 1 банка кукурудзи, солоні огірки 130 гр., 1 банка зеленого горошку, болгарський перець 1 шт., Сир твердих сортів 150 гр., Зелень, майонез, перець чорний, сіль.

Зелений горошок, кукурудзу змішати з сиром, натертим на тертці. Додати огірки, дрібно нарізані дрібно, солодкий перець, зелень. Все заправити сіллю, перцем, майонезом.

Перед подачею гостям, бажано трохи охолодити.

Салат на швидку руку морквяний

Для приготування салату необхідно: морква 500 гр., Яблука 100 гр., Сметана 100 гр., Цукор, лимон.

На великій тертці натерти моркву, яблука без шкірки і серцевини дрібно порізати. Все змішати, посипати цукром, залити сметаною і соком 1 лимона. Замість соку лимона можна взяти лимонну кислоту.

Салат морквяний з зеленим горошком.

Для приготування салату необхідно: моркви 3 шт., 1 банка зеленого горошку, майонез, зелень, сіль.

Натерти моркву на тертці, додати консервований горошок, зелень, посолити, заправити майонезом.

Якщо у вас залежався варену картоплю, то можна приготувати салати за такими рецептами.

Салат весняний з картоплею.

Для приготування салату необхідно: варену картоплю 300 гр., 1 банка консервованого горошку, 2 огірка свіжих, 3 яблука, сметана, зелень, перець чорний, сіль.

Варену картоплю, огірки, яблука ріжемо кубиками, додаємо зелений горошок, зелень, нарізану дрібно, солимо, перчимо. Все добре перемішуємо і заправляємо сметаною.

Салат «Американський».

Для приготування салату необхідно: свіжі помідори, цибуля ріпчаста, варену картоплю, варені яйця, зелень, олія оливкова, оцет, сіль.

Варену картоплю, яйця, цибуля, помідори нарізають кружечками. Все змішують, додають зелень, нарізану дрібно і поливають заправкою з оцту і оливкового масла.

Салат «Альпійський».

Відео: Овочева картопляна запіканка з помідорами і з сиром в духовці на швидку руку на вечерю

Для приготування салату необхідно: варену картоплю 2 шт., 1 банка консервованої квасолі, 1 банка кукурудзи, 2 шт. цибулини, яблучний оцет, оливкова олія, перець мелений, сіль.

Для початку маринуємо цибулю в яблучному оцті, в цей час нарізаємо кубиками картоплю, сюди додаємо квасоля, кукурудзу. Все перемішуємо, солимо, заправляємо оливковою олією.

Відео: Салат з морської капусти з картоплею, смачний Рецепт прості легкі святкові салати швидко

Маючи під рукою рецепти салатів «на швидку руку» можна бути готовою не тільки до несподіваним гостям, але і дати собі можливість присвятити вечір відпочинку після важких буднів.