Літні салати з креветками рецепти приготування

Літо - це час свіжих ягід і овочів, легкої та корисної їжі. Літні салати з креветками дуже легкі та яскраві, і як не можна до речі підходять саме для цієї пори року. Радимо спробувати рецепти приготування кілька дивовижних на смак літніх салатів з креветками.

Рецепт 1. Салат з креветками і сиром і помідорами

Для приготування потрібно:

- креветки - півкілограма

- помідори - 3 штуки

- білі гриби - півкілограма

- морква - 2 штуки

- сир твердий - 300 грам

- оливки - маленька баночка

- бекон - 200 грам

- зелень петрушки, кропу і цибулі - один пучок

- майонез - для заправки

- часник - 5 зубчиків

- оливкова олія - столова ложка

Для початку необхідно почистити і відварити креветки. Бекон потрібно нарізати соломкою. Помідори необхідно нарізати великим кубиком. На оливковій олії обсмажити білі гриби (порізані пластинами) разом з натертою морквою.

Сир нарізати великим кубиком. Дрібно нашаткувати зелень. Майонез змішати з часником подрібненим за допомогою чеснокодавкі і дати настоятися чверть години.

Всі інгредієнти змішати в салатниці і заправити майонезом з часником. Добре перемішати і прикрасити креветками.

Рецепт 2. Літній салат з креветками

Для приготування потрібно:

- огірок - 1 штука

- помідори - 2 штуки

- креветки - 200 грам

- зелень кропу - пару гілочок

- сіль і перець на ваш смак

- спеції для салатів за смаком

-оливкова олія для заправки

Спочатку чистимо креветки і відварюємо їх у солоній воді з додаванням кропу протягом 5 хвилин з моменту закипання води.

Відео: Салат з креветками Рецепт з кукурудзою приготувати страви на святковий стіл вечерю смачно і швидко

Огірки і помідори нарізаємо однаковими кубиками і перемішуємо з креветкамі.Полученний салат необхідно посолити, поперчити, додати спеції для салату і скропити оливковою олією. Перемішати.

Рецепт 3. Салат з креветками, яйцями і огірками

Відео: Кращий Рецепт - Креветки по Французко Відео

Для салату знадобиться:

- креветки - 400 грам

- огірки - 2 штуки

- картопля - 5 невеликих

- морква - 2 штуки

- свіжий лущений горошок - півсклянки

- яйце куряче - 2 штуки

- сметана 15% жирності - 250 грам

- зелень кропу - невеликий пучок

- сіль і перець на ваш смак

Для початку відваром яйця, картоплю і моркву. Дамо охолонути і очистимо. Креветки проварити в солоній воді з пару гілочками кропу, очистимо й наріжемо невеликими шматочками.

Наріжемо огірки, моркву і картоплю невеликими тонкими скибочками. Яйця наріжемо півкільцями. Змішаємо нарізані інгредієнти з молодим горошком і перемішаємо.

Для приготування заправки необхідно змішати подрібнений кріп зі сметаною. Посолити і поперчіть.Перемешіваем заправку з іншими інгредієнтами і прикрашаємо річний салат зверху цілими креветками.

Рецепт 4. Легкий салат з креветками і малиною

Для приготування потрібно:

- креветки королівські - 300 грам

- червоний солодкий лук - 1 головка

- манго - 1 штука

Відео: Салат з креветками, рецепт приготування

- волоський горіх - чверть склянки

- салатний мікс - 300 грам

- малина - 1 склянка

- оливкова олія і малиновий оцет для заправки в пропорції 1 до 1

Креветки потрібно відварити в солоній воді з додаванням зелені кропу, лаврового листа і перцю горошком протягом 5 хвилин з моменту закипання води.

Після чого їх необхідно остудити і очистити. Червоний солодкий цибулю нарізати півкільцями. Манго очистити від шкірки і нарізати кубиком.

Очищений волоський горіх необхідно підсмажити до легкого аромату на сухий сковороде.Все інгредієнти змішуємо в салатниці і заправляємо річний салат, попередньо змішаними оливковою олією і малиновим оцтом.

Рецепт 5. Салат з креветками, молодими кабачками і помідорами чері

Для салату потрібно:

- молоді кабачки - 250 грам

- королівська креветка - півкілограма

- оливкова олія

- пластівці перцю чилі на ваш смак

- сік половини лимона

- помідори черрі - 250 грам

- бальзамічний оцет

Кабачки потрібно очистити і нарізати тонкими смужками. Залити з бальзамічним оцтом і дати промаринуватися 15 хвилин. В цей час на деко, застелене пергаментом, необхідно викласти очищену креветку.

Скропити її оливковою олією і посипати пластівцями перцю чилі. Запекти в розігрітій духовці 10 хвилин. Помідори черрі порізати навпіл.