Салат з ананасом і креветками - рецепт

Відео: Салат з креветок і ананасів

Незрівнянно смачний салат із, здавалося б, несумісних продуктів - ананаса і креветок. Але раз спробувавши його приготувати, можете бути впевнені, він стане вашим улюбленим блюдом як в якості салату на кожен день, так і для святкового столу.

Необхідні інгредієнти (з розрахунку на 3-4 порції):

• Очищені креветки - 500 грам
• Консервовані ананаси - 250 грам
• Листя салату
• черешкова селера
• Натуральний йогурт (без добавок) - 200 грам
• Лимонний сік - 1 ст.л.
• Гірчиця готова -? ч.л.
• Сіль, цукор - за смаком
• зелень
• Свіжа або заморожена журавлина за бажанням

Щоб приготувати салат з ананасами і креветками - це джерело пишноти смаку і вітамінів, перш за все, підготуємо листя салату.

Листя ретельно промити під проточною водою, обсушити і порвати руками на шматки:

Відео: ТОП-3 салату на Святковий Стіл / Рецепт салатів з Ананасом, з Креветками і з Горіхами

Можна також використовувати суміш салатів, яка продається в супермаркетах в уже расфасованном вже вигляді.

До салату додати нарізаний стебловий селера:

Відео: Салати з ананасами і креветками рецепти з фото

Креветки, якщо вони заморожені, розморозити і очистити від панцира (хвостик можна залишити). Очищені креветки обсмажити на олії по одній хвилині з кожної сторони:

В окремій глибокій посуді змішати всі продукти, додавши до них ананаси. Замість консервованих ананасів можна використовувати і простий свіжий ананас. Знадобиться приблизно 1/3 частина від цілого плоду.

Заправити все соусом і дати настоятися салату хвилин 10.

Для соусу змішати разом йогурт, сік лимона, гірчицю, сіль і цукор за смаком:

Відео: Підготовка до праздніку.Салат-коктейль з креветками і ананасом.Легкій, смачний

Отже, салат з ананасами і креветками готовий до вживання.