Салат лисичка

Філе відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати на смужки. Огірки нарізати соломкою, сир натерти на крупній тертці. Часник пропустити через прес і з`єднати з майонезом. Такий салат можна подати в загальному салатник, а можна зробити порційно. Якщо подаємо в салатник: змішати філе, сир, огірки і моркву, все заправити майонезом і перемішати. Якщо подаємо порційно: викласти шарами в креманки, фужери або склянки і додати між шарами майонез.

Салат Лисичка;