Салат з індичкою і грибами

Салат з індичкою і грибами

Складові:

Філе індички (або філе курки) - 200 г

Картопля - 300 г

Гриби - 300 г

Морква - 300 г

Яйця - 2 шт.

Цибуля ріпчаста - 150 г

Рослинна олія

майонез

приготування:

Відварюємо моркву і картоплю, охолоджуємо і чистимо.

Відео: Філе індички з грибами

Філе індички відварюємо до готовності. Варити приблизно 25 хвилин після закипання. Остужаем.

Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на рослинному маслі.

Дрібно нарізані гриби додаємо до цибулі і смажимо до готовності приблизно хвилин 15.

Моркву і картоплю натираємо на дрібній тертці в окремі тарілки.

Філе індички нарізаємо дрібно.

Яйця натираємо на дрібній тертці.

Салат викладаємо в салатник шарами в наступній послідовності:

- картопля, трохи солимо і змащуємо майонезом-

- гриби - філе індички, трохи солимо і змащуємо майонезом-

- яйця, трохи змащуємо майонезом-

Відео: Салат з куркою, грибами і чорносливом

- морква.

Прикрашаємо салат.

Відео: Фітнес меню: "Салат з індичкою, грибами і йогуртом"

Смачного!