Дитячі святкові страви

Відео: Дитячі страви і красивий дитячий стіл

котлетки рибні

Риба - 400 гр.

Батон - 60 гр. (2-3 шматочки)

Молоко - 60 мл

Яйце - 1 шт.

Масло рослинне

Рибу очистити, звільнити від кісток і прокрутити через м`ясорубку разом з батоном, розмоченим в молоці. Додати яйце, сіль і все добре перемішати. Сформувати котлети і обсмажити з двох сторін. Після обсмажування в сковороду додати трохи води, накрити кришкою і тушкувати кілька хвилин на невеликому вогні до готовності.

На гарнір можна картопляне пюре або тушковані овочі.

Сир з курки

Куряче м`ясо - 500 гр.

Сир твердий - 100 гр.

Вершкове масло - 60 гр.

Курячий бульйон - 4 столові ложки

М`ясо курки відварити, пропустити через м`ясорубку. Сир натерти на дрібній тертці. Змішати з розм`якшеним вершковим маслом і курячим бульйоном. Все добре перемішати або збити міксером. Викласти на блюдо у вигляді улюбленого мультяшного героя.

Листковий салат з куркою

Куряче філе - 400 гр.

Яйця - 4 шт.

Сир твердий - 200 гр.

Огірки мариновані 2 шт.

Морква - 2 шт. (Великі)

Лук - 3 шт.

Вершкове масло - 100 гр.

Майонез - 200 гр.

Куряче філе, яйця, відварити, нарізати дрібними кубиками.

Яйця натерти на крупній тертці (білки і жовтки окремо).

Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії.

Сиру моркву натерти на середній тертці.

Салат укладати на блюдо шарами.

1 шар: куряче філе;

2 шар: обсмажену цибулю;

3 шар: нарізані огірки;

4 шар: яєчні білки;

5 шар: морква;

6 шар: сир, натертий на дрібній тертці;

7 шар: заморожене вершкове масло, натерте на дрібній тертці;

Відео: Прикраса для дитячого дня народження: красиво, весело і їстівне!

8 шар: майонез;

9 шар: натерті жовтки.

шоколадні квадратики

Вершкове масло - склянки

Цукор - 2 склянки

Молоко - 0,5 склянки

Какао - 0,5 склянки

Вівсяні пластівці - 2 склянки

Відео: Дитячі святкові страви рецепти з фото

Шоколадна паста з горіхами - склянки

Змішати в каструлі вершкове масло, молоко, какао, цукор. Нагріти на слабкому вогні, поки цукор не розчиниться. Кип`ятити не більш однієї хвилини.

Зняти з вогню, додати вівсяні пластівці і шоколадну пасту. Перекласти все в квадратну форму, попередньо змащену маслом. На 20 хвилин поставити в холодильник. Потім посипати подрібненими горіхами і нарізати квадратиками.

Найголовніше страви для дитячого свята апетитно, красиво, оригінально оформити.