Як приготувати яєчню

Яєчня з курячою печінкою

Яйця - 2 штуки

Печінка куряча - 100 грам

Молоко - 50 мл

Вершкове масло - 1 столова ложка

Відео: Як смажити яєчню?

Курячу печінку промити і очистити від плівок. Нарізати кубиками. Розігріти сковороду з маслом і швидко обсмажити печінку.

Яйця розбити в миску. Додати молоко і сіль і добре збити. Коли печінка буде готова влити яйця. Накрити кришкою і обсмажити до готовності.

Яєчня з беконом

Яйце - 2 штуки

Бекон - 100 грам

Цибуля - 1 головка (маленька)

Відео: Як приготувати яєчню з помідорами і сиром

Сіль перець

Бекон нарізати смужками. Розігріти сковороду і обсмажити бекон до золотистої скоринки з обох сторін.

Лук очистити від лушпиння та дрібно нарізати. Коли бекон обсмажити, додати цибулю і обсмажити все разом поки цибуля стане м`яким 4-5 хвилин.

Вбити яйця, посолити і поперчити і накрити сковорідку кришкою. Обсмажити яйця до готовності. Перед подачею можна посипати зеленою кропом або петрушкою.

Відео: ЯЄЧНЯ В хліба, перцем і Луці

Яйце - 2 штуки

Ковбаса - 100 грам

Сіль перець

Смажити яєчню можна з будь-якої ковбасою: без жиру, з жиром або копченої.

Відео: Яєчня! 5 варіантів як приготувати!

Ковбасу нарізати кубиками або смужками.

Розігріти сковороду. Якщо ковбаса без жиру, додати вершкове масло. Обсмажити ковбасу і вбити яйця. Посолити і поперчити. Накрити кришкою і довести до готовності.

Перед подачею посипати свіжою зеленню кропу або петрушки.