Смажена яєчня з помідорами

Сьогодні готуємо не тільки корисне блюдо, багате вітамінами. А ще й дуже смачне. Я розповім рецепт, як посмажити яєчню з помідорами.

Підбір інгредієнтів для приготування яєчні з помідорами:

Це просте і смачне блюдо я готую тільки влітку, коли в продажу можна знайти свіжі, стиглі, солодкі помідори. Саме такі томати найкраще підходять для такої яєчні.

Підготовка сковороди:

На сковороді розтопити шматочок вершкового масла.

Нарізка помідора:

Відео: Яєчня з помідорами та цибулею

Помідор помити, нарізати тонкими кружальцями.

Обжарка томата:

На розігріту олію викласти шматочки помідора. Обсмажити з першої сторони до рум`яної скоринки.

Перевернути. Посолити помідор.

Додавання яєць:

Відео: Як смачно посмажити яйця. Яєчня з помідорами і ковбасою

Відразу, після перевертання шматочків томатів розбиваємо в сковороду яйця. Солимо яєчню.

Поширені запитання:

«Як приготувати смачну яєчню з помідорами?»

-Насправді я відповів на це питання вище. Ще раз акцентую увагу, потрібні солодкі помідори, це зробить блюдо смачніше.

Відео: Смачний рецепт яєчні з помідорами

«Можна замість масла використовувати сало?»

-Так, для цього потрібно попередньо витопити з сала жир. Прибрати шкварки, після чого обсмажувати помідори.