Чим корисна проросла пшениця при дієті?

У сучасному світі існує безліч способів боротьби із зайвою вагою, це і дієти, і БАДи, і заняття спортом, і інші методи. Однак деякі види їжі з давніх часів допомагають людям знаходити стрункість і підтримувати здоров`я. До таких натуральним продуктам відноситься проросла пшениця.

Відео: Пророщена пшениця - користь і шкода. Рецепти і поради

Особливо важливо, з точки зору того, хто худне людини, що пророщена пшениця багата клітковиною. Ці харчові волокна сприяють нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту, а для їх перетравлення організму потрібно затратити більше енергії, ніж він отримує при вживанні цього продукту.

Чудодійні властивості пророщеної пшениці відомі людям багато років. Однак в раціоні сучасних людей, що прагнуть до стрункості, цей продукт з`явився відносно недавно і в короткий термін отримав величезну популярність.

Згідно загальновідомою приказкою, хліб - всьому голова. Але ж ця випічка готується з подрібненої пшениці, а пророщені зерна володіють максимальною кількістю корисних речовин, що містяться також і в хлібі. Якщо ввести в раціон необроблені термічно, пророслі зерна, то можна налагодити обмін речовин, вилікуватися від дисбактеріозу, запобігти розвитку онкологічних захворювань кишечника.

Список хвороб, від яких можна позбутися, завдяки регулярному споживанню цього натурального продукту вражає своєю масштабністю - це і серцево-судинні, і шкірні, і простудні, і запальні захворювання. Такий широкий спектр дії пояснюється просто - цінні мінерали і мікроелементи, що містяться в пшениці, надають оздоровлюючий і загальнозміцнюючий ефект на весь організм. Такий ефект особливо важливий в період дотримання дієт, коли організм особливо потребує підтримки. Рідкісний вітамін B5, яким багаті пророщені зерна, дієтологи також називають «вітаміном краси», що викликано його чудодійним впливом на стан шкіри, волосся, нігтів. Цей же елемент, в сукупності з вітаміном D, забезпечує зміцнення зубів і кісткової тканини. В результаті, не дивлячись на суворі обмеження раціону, під час дієти, шкіра виглядає молодою і сяючою, зуби стають міцнішими, а волосся гарніше. Ще одна важлива властивість пророщених зерен пшениці під час схуднення - це очищення організму від токсинів, що накопичувалися роками. Цей продукт також здатний нейтралізувати негативний вплив несприятливої екології на здоров`я людини.

Крім перерахованих вище цінних поживних компонентів, пророщені зерна пшениці містять цілий комплекс рідкісних вітамінів, мінералів і мікроелементів. Вчені налічують в її складі 18 типів амінокислот, 12 видів вітамінів, 21 вид мінералів. Такий складний склад продукту сприяє великих енерговитрат для перетравлення продукту, що особливо актуально в період схуднення.

Відео: Ліки від усього. Рецепт з пророщеної пшениці

Слід дотримуватися деякі рекомендації по процесу підготовки зерен до вживання. Найбільш корисними для схуднення вважаються паростки пшениці заввишки 1-1,5 мм., В них міститься оптимальна кількість корисних речовин. Потрібно підбирати цілі великі зерна, які необхідно промити і сполоснути розчином марганцю. Зерна потрібно помістити в скляну або керамічну миску, попередньо загорнувши в змочену у воді бавовняну тканину. Ємність з зернами слід поставити в тепле і світле місце, наприклад, на підвіконня в квартирі. Всього через пару днів, пшениця проросте і буде готова до вживання. Слід готувати нову порцію продукту щодня, а не заготовляти про запас. Важливо, щоб паростки були свіжими.

Під час дотримання дієти рекомендується їсти всього 2-3 столових ложки пророщених зерен. Цієї порції буде достатньо, для того щоб стимулювати метаболізм і діяльність травної системи, а також збагатити організм цінними поживними речовинами.

Не потрібно сподіватися, що вдасться швидко схуднути, вживаючи цей натуральний продукт. Потрібно також дотримуватися обмеження в харчуванні, рекомендовані обраної дієтою. Зниження ваги буде поступовим, але ефективним. Переважно підбирати раціон, де переважає білкова їжа, а жири і вуглеводи зведені до мінімуму.

Природними симптомами очищення організму, при вживанні пророщеної пшениці на початковому етапі можуть вважатися рідкий стілець, метеоризм, слабкість.

З пророщеної пшениці можна приготувати безліч оригінальних і смачних страв - салатів, закусок, смузі і т.п. Пшениця відмінно поєднується з овочами і кисломолочної продукцією. Важливо, щоб зерна не піддавалися термічній обробці і вживалися у свіжому вигляді.

Підводячи підсумок статті, можна з упевненістю сказати, що під час дієти пророщені зерна пшениці допомагають підтримати красу і здоров`я організму. Очищають і цілющі властивості цього продукту допоможуть схуднути ефективно і без неприємних наслідків для здоров`я.