Цільнозерновий мука: калорійність і корисні властивості
Історично поділ людей на стани залежало від численних факторів життя, де їжа була не останнім джерелом такого поділу.…
У кожної речі і події є своя причина і наслідок, що випливає з неї. Точно такий же механізм появи зайвої ваги. Є якась причина, наслідком якої і стало збільшення маси тіла. Відповідно, щоб усунути наслідок, в першу чергу потрібно позбутися від причини.
Причини набору ваги можуть найрізноманітнішими. У числі найбільш часто зустрічаються причин: гормональні зміни, що відбулися під час вагітності-зміна способу життя на менш актівний- зміна режиму харчування і збільшення загальної калорійності раціону. А також, вікове зниження швидкості обміну речовин-захворювання ендокринної системи організму-прийом гормональних препаратів. Однак, справедливості заради, слід зазначити, що найчастіше зайва вага не пов`язаний із захворюваннями, а пов`язаний з сидячим способом життя, недоліком активності і неправильним харчуванням. Виявивши ці причини вже можна зайнятися коригуванням раціону і зміною рухової активності. Природно, при порушеннях в роботі ендокринної системи консультації лікаря не уникнути.
Якщо ж людина здорова і досить активний, то потрібно в першу чергу змінити раціон харчування на більш здоровий, ввести в нього овочі, фрукти, пророслі зерна. Всі ці види продуктів містить велику кількість клітковини. Клітковина вкрай необхідна для правильного функціонування організму. Вона відноситься до тих речовин, які не приносять в організм енергії, як і вода, мінералів і вітамінів, але без неї організм не може нормально функціонувати. Наявність в раціоні людини клітковини дозволяє уникнути запорів, а так само створює сприятливі умови в кишечнику для розмноження корисних мікроорганізмів. Клітковина може бути використана для схуднення завдяки своїм деяким властивостям. По-перше, вживання клітковини сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт, а значить покращує обмін речовин в організмі. По-друге, клітковина швидко розбухає в шлунку, що дозволяє відчувати тривале почуття насичення, що призводить до зменшення кількості їжі, що вживається, а значить до зниження загальної калорійності раціону. По-третє, деякі види клітковини зменшують засвоєння інших видів харчових волокон, що дозволяє вивести частину калорій з організму без засвоєння. По-четверте, вживання клітковини, призводить до великих витрат калорій на процес перетравлення.
Важливо знати, що застосування суворих дієт, особливо монокомпонентних, може завдати значної шкоди здоров`ю. Незважаючи на всю ефективність в плані схуднення, подібні обмеження не повинні бути тривалими, більш декількох днів.
Вирішення питання, як перестати набирати вагу, було присвячено безліч досліджень. Результати у різних вчених виявилися ідентичними. Для того, щоб скинути зайву вагу потрібно зменшити калорійність раціону, або збільшити фізичну активність. Справа в тому, що на підтримку своєї життєдіяльності організм витрачає певну кількість калорій. Ті калорії, які надходять в організм понад необхідної кількості, накопичуються в організмі, щоб бути використані при необхідності. Природно, чим більше людина рухається, або здійснює будь-якої іншої активності, тим більше його організм витрачає калорій. Має значення навіть поза, наприклад сидить людина, витрачає більше калорій, ніж лежить.
Звичайно і продукти він повинен вживати корисні, пророслі зерна, наприклад, не тільки допомагають довго підтримувати стан ситості, але і забезпечують організм безліччю корисних мікроелементів.
Цікаво, що до двадцятих років минулого століття в Росії під час посту було заборонено вживання хліба з білого рафінованого борошна, дозволялося їсти тільки чорний хліб. Чорний хліб тих часів виготовлявся не з рафінованої житнього борошна, як зараз, а з неочищеного борошна грубого помелу, що має корисні властивості. Пророслі зерна також часто додають у хліб чи хлібці. Важливо знати, що для нормального функціонування організму людина повинна вживати приблизно тридцять п`ять грамів клітковини. Одна тарілка каші з цільнозернових крупи з висівками містить приблизно десять грам клітковини.
Потрібно пам`ятати, що ці продукти більш корисні, ніж рафіновані. Білий рис, пшеничне борошно вищого гатунку, випічка з неї і інші подібні продукти - все це становить більшу частину раціону людей і нерідко призводить до ожиріння.
Цікаво, що різні за вагою й обсягом страви можуть містити однакову кількість калорій. Наприклад, велика миска салату з свіжих овочів за калорійністю відповідає одному морозиву. Це обумовлено калорійністю продуктів, що входять до складу страви.
Для того щоб підтримувати фігуру в хорошій формі, зовсім необов`язково голодувати або кардинально міняти спосіб життя. Досить відмовитися від чіпсів і змінити раціон на більш здоровий, наприклад включивши в звичайне меню проростки пшениці для схуднення.
Історично поділ людей на стани залежало від численних факторів життя, де їжа була не останнім джерелом такого поділу.…
Відео: Продукти для схуднення Продукти багаті клітковиноюДля того щоб скласти правильне і корисне денний раціон,…
Більшість людей, які мріють схуднути, стикаються з проблемою правильного харчування. Точніше з тим, як же це потрібно…
Відео: 5 головних принципів харчування при схудненніВідео: дробове харчування співвідношення БЖУБудь-яка жінка прагне…
Відео: пророщена пшениця для схудненняНайкращим і ефективним завжди вважається те, що було випробувано часом. Яскравим…
Щоб схуднути, людині достатньо вживати калорій менше, ніж витрачати. Саме тому так важливо збільшити рухову активність…
Успішне зниження ваги і придбання бажаних форм є тільки частиною правильно підібраною дієти. Далеко не всім людям…
За день людина витрачає масу енергії. Частина її йде на активність і фізичну діяльність, а інша - просто на нормальне…
Протягом багатьох років овочева дієта вважалася найкращим способом скинути зайву вагу. Основна перевага овочевої дієти…
Відео: ФІТНЕС СНІДАНОК. Що з`їсти, що б схуднути!)Найбільш поширеною причиною для дієти сьогодні є втрата зайвої ваги.…
Всім відомий постулат: хочеш схуднути, харчуйтеся правильно. Вся проблема полягає в тому, що в поняття «правильне…
Хліб всьому голова! Дана приказка існує вже багато років, однак люди, які мріють скинути зайву вагу забувають про неї,…
Вчені підрахували, що для того, щоб людині спалити один кілограм жиру, потрібно витратити на десять тисяч кілокалорій…
Відео: Схуднення без проблем. клітковинаДієта, багата клітковиною, вперше з`явилася в Британії приблизно в вісімдесятих…
Відео: Як під час вагітності не набрати вагу поради фахівцяУ кожної речі і події є своя причина і наслідок, що випливає…
Що таке клітковина? Заглянемо в Вікіпедію.Клетча? Тка - харчові волокна:* Целюлоза - полісахарид, входить до…
З висівками і злаками, з насінням і горіхами, з родзинками і маком, бездріжджовий, вітамінізований, житній, лляної,…
Організм людини - дуже складна система. Для її функціонування необхідно багато всіляких речовин, але в певній…
Відео: Найкорисніша їжа!Сучасне суспільство схильне до малорухливого способу життя, в результаті цього відбувається не…
Відео: Роби Сам Борошно і Хліб! Не дай себе отруїти! С.ЕПоняття про гликемическом індексі було введене в ужиток…
Рафіновані продукти давно і міцно зайняли почесне місце в раціоні середньостатистичного людини. Білий рис, пшеничне…