Дієтичне харчування: рецепти для схуднення і зниження ваги

Всім відомий постулат: хочеш схуднути, харчуйтеся правильно. Вся проблема полягає в тому, що в поняття «правильне харчування» кожен вкладає свій зміст.

Що б таке з`їсти, щоб схуднути?

Багато хто стверджує, що зайві кілограми приносить м`ясо, для інших немає більшого ворога, ніж картопля і помідори, а є і такі, які впевнені, що схуднути можна, харчуючись шоколадом. Як же бути в такій ситуації, кому довіряти? яке правильне харчування для зниження ваги вибрати, щоб і користь була, і зайва вага не повертався?

Насправді все значно простіше. Найголовніше - слідувати одному правилу: їсти потрібно менше, ніж витрачає організм в результаті активної діяльності і весь час пам`ятати про поживну цінність їжі. Чи не про калорії, а саме про цінності, тобто про зміст жирів, білків і вуглеводів, вітамінів і мінералів. Для того щоб скласти правильний раціон харчування, треба буде витратити трохи часу.

Правильне складання раціону

Рецепти правильного харчування для схуднення для жінки вагою 70 кілограмів повинні містити складні вуглеводи, які засвоюються повільно: гречка, вівсяна каша грубого помелу, рис нешліфований, хліб з цільного зерна, цільнозернові макарони, хлібці з рису, вівсянки, гречані або житні, печена картопля. З цього набору можна вибрати будь-які два продукти, щоб включити в сніданок або обід, що допоможе наситити організм і не відчувати почуття голоду ввечері.

плануючи дієтичне харчування, рецепти його обов`язково повинні включати білкову їжу. Якщо протягом дня йде активна фізичне навантаження, то білкові продукти повинні входити і в перекушування. Це можуть бути нежирне м`ясо, курка, індичка, риба, молочні продукти знежирені, нежирний сир.

Досить часто при складанні раціону вибираються швидко засвоювані вуглеводи, які зовсім не насичують організм, що в подальшому призводить до зриву дієти.