Як правильно скласти дієтичне харчування?

Неправильне харчування веде до багатьох захворювань, в тому числі до набору зайвих кілограмів. В основі прекрасного самопочуття організму лежить правильне харчування.

Як скласти правильне харчування?

Багато людей роблять одні й ті ж помилки: великий обсяг їжі, занадто жирні продукти, невірно підібрані (багато мучного, солодкого, мало овочів, фруктів, молока, риби). До того ж прийом їжі зазвичай не регулярний, швидкий, безконтрольний.

У тому, як правильно скласти харчування, є деякі правила. Треба записувати все, що з`їдено протягом дня, час, коли з`їдено, а також відзначати, що і як було приготовлено. Записуватися повинні і всі випадкові перекушування. Раціон повинен бути наповнений свіжими овочами та фруктами, а вживання їх в сирому вигляді допоможе прискорити обмінні процеси.

Влітку треба більше їсти рослинної їжі, в якій багато вітамінів, а взимку перевагу віддавати жирам і білкам. В процесі того, як скласти правильне харчування, потрібно пам`ятати, що головне - не їсти несумісні страви. Якщо поєднання продуктів несприятливі, то в кишечнику може активізуватися процес розкладання і бродіння їжі, почнуть накопичуватися шлаки і токсини і як наслідок - здуття, печія, запори.

Треба постаратися ввести обмеження в їжі, зменшуючи порцію в половину. Від регулярного переїдання настає сонливість і падає працездатність.

Основи дієтичного харчування

Дієтичне харчування має на увазі прийом їжі в один і той же час. Система в цьому питанні сприяє профілактиці захворювань шлунково-кишкового тракту. Щотижня треба влаштовувати розвантажувальні дні: проводити молочні, салатні або рисово-компотние дні.

Слід дотримуватися правил приготування продуктів. Кращий спосіб для збереження в них всіх корисних речовин - приготування на пару, чим менше буде час обробки продуктів, тим краще.