Правильне дієтичне харчування. Як правильно харчуватися?

Збалансоване і правильне харчування - основа нормального функціонування всього організму. Як правило, здоров`я людини безпосередньо залежить від якості його харчування. Значна роль в оздоровленні організму відводиться дієтичному харчуванню.

Дієтичне харчування та його види

Вживання їжі - найважливіший аспект в життєдіяльності людини. Дієтичне харчування - це комплекс певних методик, які розроблені для того, щоб їжа приносила не тільки насичення, але також користь і оздоровчий ефект організму.

Існує два види дієтичного харчування - лікувальний і комплексне. Лікувальна дієтичне харчування відрізняється від простого дієтичного. Дієтичне харчування, спрямоване на лікувальні цілі, необхідно особам, які страждають певними захворюваннями. Крім того, при певному характері захворювання існує своя лікувальна дієта. Наприклад, людям, які страждають від туберкульозу, показана дієта під №11.

Комплексне, або стандартне дієтичне харчування сприяє загальному оздоровленню. Дієтичне харчування та продукти дієтичного характеру застосовуються людьми в будь-якій віковій категорії. Особливо важливо правильне і збалансоване харчування в дитячому, юнацькому віці і для людей старше тридцяти років - для запобігання можливих розладів організму.

Особливості дієтичного харчування для схуднення

В даний час існує величезна кількість методик дієтичного харчування для схуднення. Шлях до окресленої і струнку фігуру і дієтичне харчування є одним цілим. Без корисного і збалансування вживання їжі навряд чи вийде досягти бажаних результатів.

Для відповідного обміну речовин, розвитку і росту людини необхідно більше п`ятдесяти незамінних поживних компонентів, таких як амінокислоти, вітаміни, мінеральні речовини-жирні і поліненасичені кислоти, білки, вуглеводи та ін.

Не менш важливим є правильний підбір компонентів продуктів харчування. Будова людського тіла - структура індивідуальна, тому і методика дієти повинна бути індивідуально підібраною. Від неправильно підібраної дієти існує ризик не тільки залишитися при своїх кілограмах, а й принести значний збиток здоров`ю. Тому вибір дієти найкраще узгодити з досвідченим дієтологом.

Дієта, заснована на злакових проростках і сухофруктах

Сухофрукти і паростки пшениці стануть унікальною основою дієтичного харчування. Унікальність даних продуктів полягає в тому, що це джерело природних і поживних речовин. Всі життєво важливі мінерали та речовини присутні в них у надлишку. Проростки злаків і сухофрукти рекомендується вживати як у вигляді окремого страви, так і як доповнення до інших страв.

Наприклад, правильне дієтичне харчування на основі сухофруктів і проростків успішно практикується в боротьбі із зайвою вагою. Даний метод дієти - максимально ефективний і корисний. В ідеалі він не тільки сприяє стрімкому зниженню ваги, але і насичує організм мінеральними і вітамінними речовинами. Сухофрукти досить калорійні, а тому є хорошим способом втамування голоду.

Якщо щодня включати в їжу половину склянки проростків, то організм буде природним чином самоочищатися завдяки значній кількості антиоксидантів.

Дієта з допомогою злакових проростків і сухофруктів - це дієта з натуральними компонентами, завдяки яким не тільки знижується вага, але і зміцнюється імунітет і загальний стан організму.

Режим правильного дієтичного харчування

Як вже було сказано вище, для досягнення поставлених цілей необхідно з особливою відповідальністю підходити до організації та підбору методики схуднення. Для належного ефекту потрібно не тільки правильно приймати їжу, але і дотримуватися деяких правил і режиму. Всеросійська організація дієтологів одноголосно рекомендує чотириразове харчування. Разом з цим слід дотримуватись певних правил:

Прийом їжі повинен здійснюватися в певний час.
Їжу треба приймати не дуже холодною і не дуже гарячою.
Перший прийом їжі не повинен перевищувати більше 30% калорійності від добової норми. Калорійність вечері не повинна перевищувати 17-20%.
Від вечері до сну необхідний проміжок не менше трьох годин.

Крім того, має велике значення режим пиття. Організму необхідно до двох з половиною літрів рідини щодня. Надлишок рідини буде заважати роботі серцевого ритму і нирок, а її недолік може привести до обезводнення.

У режимі будь-профілактичної дієти необхідно виділити час для відпочинку і для фізичних навантажень. Корисна і правильна їжа - це, звичайно, невід`ємна частина в схудненні, але важливо, щоб і спорт також був в життя людини. Неважливо, що саме це будуть за навантаження - головне, щоб вони подобалися людині.