Тибетська ягода годжі - смачно і корисно

Один мій знайомий недавно пригостив сушеними невеликими ягідками червоного кольору. Я очікувала відчути кислий смак сушеного барбарису, але була здивована злегка солодкуватим присмаком і великою кількістю дрібних насіння всередині. На моє запитання: «Що це?» Володимир з гордістю відповів: «Ягоди Годжі, я купив і посадив два кущики у себе на дачі, буду тепер вирощувати». А далі пішов захоплений розповідь людини, яка шукає спосіб відновити своє здоров`я після ліквідації аварії на Чорнобильській АЕС. І кілька ягідок потрапило до мене в кишеню - на розлучення.

Так що ж це за ягода така - тибетська ягода Годжі? За даними Великого і могутнього Google - це плоди чагарнику, що росте в Тибеті і Китаї. Кущ легко росте на збіднених піщаних і кам`янистих грунтах, розкидаючи свої гілки в довжину до 4 метрів. Латинська назва рослини - L cium b rbarum, в народі його називають «Китайський барбарис», «Дереза звичайна», «Вовча ягода». На довгих батогах гілок розташовані тонкі колючки, яких потрібно побоюватися. І хоч цей чагарник з сімейства пасльонових, самі ягоди містять речовини, що викликають почорніння шкіри людини. Тому свіжі ягоди вважають отруйними. Хоча на практиці все це не так. Тільки сік ягід викликає роздратування. Щоб захиститися від нього, збирачі під кущем розстеляють тканину або поліетилен, потім палицями збивають ягоди з гілок, зсипають в кошики і сушать в тіні. Після випаровування соку ягоди Годжі можна сміливо вживати в їжу. Ні гілки, ні листя, ні квіти, ні сік чагарнику не отруйні, як, наприклад, у кімнатної рослини диффенбахії.

З давніх-давен тибетська ягода Годжі використовувалася китайцями в народній медицині. У ягоді величезна кількість вітаміну C - при добовій дозі для людини 500 мг в ста грамах сушених ягід міститься 2500 мг натуральної аскорбінки.

зміст

• 21 мінералу, серед яких так необхідні людині мінерали заліза і кальцію, магнію і міді, цинку і фосфору, селену та інших;
• 4-х полісахаридів, які не містяться в одному продукті і життєво важливі для людини;
• 18-ти амінокислот, вісім з яких більше нічим не можна заменіть- 6-ти жирних кислот,
• а також вітамінів E, B1, B2, B6,
• каротину,
• лінолевої кислоти і бетаїну

робить ягоди Годжі воістину домашній аптечкою від багатьох хвороб.

Регулярне вживання всього 20 грам сушених ягід в день підвищує імунітет людського організму, підвищує опірність хвороботворним бактеріям і вірусам. завдяки потужним антиоксидантним властивостям, ягоди знижують рівень холестерину, нормалізують кров`яний тиск, покращують роботу печінки, підвищують зір.

магній благотворно впливає на роботу серця і покращує пам`ять. Чай з ягодами Годжі перед сном знімає безсоння, людина висипається. Очищаються судини головного мозку, а це - головне при боротьбі з головними болями і мігренню. механізм нормалізації рівня цукру в крові та сечі, що міститься в цих маленьких червоних плодах, допомагає на ранній стадії діабету перемогти хворобу. Після тривалого вживання ягід у людей зміцнюється м`язово-кістковий корсет і зуби за рахунок утримання кальцію в організмі. незамінні при лікуванні раку і в період опромінення, адже міститься в них германій сприяє розсмоктуванню пухлин і виведенню радіонуклідів з організму.

Вживання всього чайної ложки ягід в день знімає безпліддяе, збільшує статевий потяг у обох статей, так як в організмі починає вироблятися гормон тестостерон.

застосування Годжі зберігає молодість, так як посилюється регенерує здатність клітин організму. А це - прямий шлях до довголіття, якщо Вам є заради чого так багато жити. Адже не дарма ж тибетськими медиками ягода Годжі прозвана «ягодою щастя і довголіття»

Крім того, ягоди включаються в різні дієти, так як сприяють зниження ваги і мають антицелюлітну дію.

Годжі ягода - застосування

В основному, в їжу вживають сушені ягоди.

Добова норма споживання залежить від індивідуальної переносимості Вашого організму. В середньому, це 25 грам сушених ягід. Прийом може бути разовим або розбитий на кілька частин.

спосіб перший - з`їсти сухі ягоди і запити водою. Можна жувати замість насіння. Можна не запивати водою, як хочете.

спосіб другий - дозу сушених ягід Годжі кинути в склянку, залити гарячою чи холодною водою, дати постояти з півгодини. Набряклі ягоди з`їсти, рідину можна або випити як чай з ягодами Годжі або компот, або вилити - Вам вирішувати. Не забувайте тільки, що в воді залишилася якась частка корисних речовин з ягоди.

Якщо ж у Вас з якихось симптомів виникли проблеми з шлунково-кишковим трактом від прийому сухих ягід, то можна приймати свіжовичавлений сік ягід Годжі. Його рекомендують злегка розвести водою.

Ну, і тибетці вживають чай з листя чагарнику Годжі, в якому міститися практично всі мікроелементи і вітаміни, що і в ягодах, тільки в менших кількостях. Можете і Ви спробувати. За смаком не відрізняється від звичайного трав`яного чаю, ніякої гіркоти або нудотності немає.

Ягоди Годжі - протипоказання

Відзначається у окремих людей алергічна реакція у вигляді шкірних висипань, які проходять після відміни прийому ягід. Як правило, через високу дозування. Рекомендують на п`ять-сім днів припинити прийом зовсім, а потім відновити з дози, зменшеної раз в десять. Якщо протягом декількох днів реакція не повториться, дозу поступово можна збільшувати. Не слід вживати більше 25 грам, оптимально - в розмірі 1 чайної ложки в день.

Також при прийомі одночасно ягід Годжі і окремих лікарських препаратів можливо зниження дії останніх. Наприклад, приймаючи Синтра і Варфарин, слід відмовитися від прийому ягід, так як спостерігаються важкі розлади і болі в області шлунка. Завжди потрібно консультуватися з лікарем, чи можна при лікуванні лікарськими препаратами застосовувати і ягоди Годжі.

Залежно від особливостей організму може виникати стан безсоння. В такому випадку прийом ягід не припиняють, просто змінюють графік вживання з вечора на ранок.

P. S.

Сподобалася стаття? Поділися з друзями, натиснувши на відповідну кнопку соціальної мережі вгорі статті. Дякуємо.