Апельсинові кошички

Відео: Новорічний салат з апельсинами. Крабовий салат в апельсинових кошиках

Відео: Ну, оочень смачні - Листкові кошики з сиром!

На 8 порції:

• 4 апельсина
• 2 яйця
• 150 г цукрового піску
• 1 стіл, ложка молока
• 150 г вершкового масла
• 400 г сиру
• 50 г рубаних волоських горіхів

Що б приготувати апельсинові кошички потрібно:

1. Кожен апельсин розріжте поперек навпіл, вийміть м`якоть, видаліть з неї пленочки і розділіть на маленькі шматочки. Краї одержані чашок наріжте зубчиками.

2. Яйця збийте з цукром, додайте молоко і при помішуванні доведіть до кипіння. Дайте охолонути. Масло збийте і поступово з`єднайте спочатку з яєчною масою, потім з сиром. Додайте шматочки апельсина і горіхи.

3. Отримані кремом наповніть чашечки з апельсинів і приберіть в холодильник на 1 год.

Наші апельсинові кошички готові. Сподіваємося вони прийдуть вам до вподоби. Смачного.