Десерт з білого шоколаду

Відео: Панна котта. Смачний десерт з білим шоколадом, дуже просто !!

Відео: Десерт в Кулі з Білого Шоколаду. White Chocolate Sphere Dessert

На 4 порції:

• 150 гр білого шоколаду
• 50 гр вершкового масла
• 2 столові ложки вишневого соку
• 200 гр цукрового піску
• 100 гр кукурудзяних пластівців
• 800 гр черешні
• 1 чайна ложка кориці
• 3 їдальні ложки крохмалю
• 200 мл вершків

Для того що б приготувати десерт з білого шоколаду з черешнею з необхідно:

1. Розтопити разом з вершковим маслом шоколад. Додати пластівці, перемішати. Викласти в форму, вистелену папером для випікання, і поставити в холодильник на 40 хвилин.

2. Черешню вимити і видалити кісточки. Підігріти вишневий сік, додати цукор, корицю, крохмаль і варити 5 хв. Додати ягоди, варити ще 5 хвилин і дати охолонути.

3. Отриману ягідну суміш викласти на охолоджений шоколад з пластівцями і поставити в холодильник на 1 годину. Перед подачею на стіл прикрасити збитими вершками.

Десерт з білого шоколаду з черешнею готовий. Смачного.