Пиріг зі сливами

Відео: Пиріг зі сливами - Рецепт Бабусі Емми

Відео: Пиріг сливовий

На 4 порції:

• 200 г маргарину або вершкового масла
• 1 склянка цукру
• 4 яйця
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 пакетик розпушувача
• 1,5 склянки борошна
• 300 г слив
• мигдальні пелюстки для прикраси
• рослинне масло для випікання

Що б приготувати пиріг зі сливами необхідно:

1. Сливи вимити, очистити від кісточок, попередньо обсушити їх на рушник.

2. Замісити тісто. Заздалегідь розм`якшений маргарин змішати з цукром і ванільним цукром, після чого ретельно розтерти. Збиваючи цю масу міксером на малій швидкості, додавати яйця по одному. Борошно слід просіяти разом з розпушувачем, після чого акуратно ввести в яєчно-масляну суміш. Тісто необхідно дуже ретельно вимісити, щоб не було грудочок.

3. Круглу форму для випікання слід змастити олією і присипати панірувальними сухарями. Викласти тісто у форму, а зверху на нього рівномірно покласти половинки слив.

4. Духовку заздалегідь нагріти до 180 °. Пиріг випікати протягом 35-40 хв.

5. Готовий пиріг охолодити у формі до повного охолодження, потім посипавши мигдальними пелюстками, нарізати і подавати на стіл.

Час приготування: 65 хв.

Пиріг зі сливами готовий. Сподіваємося наш рецепт пирога зі сливою вам сподобається. Смачного.