Запіканка з сиру з гарбузом

Складові:

• сир - 500г
• гарбуз - 100г
• манна крупа - 3/4 склянки
• молоко - 2 склянки
• яйце - 4 шт.
• цукор - 1/2 склянки
• топлене масло - 2 ст.л.
• кмин, сіль - за смаком

Для приготування запіканки з сиру з гарбузом, необхідно: вилити в каструлю 2 склянки молока, закип`ятити і заварити в`язку манну кашу.

Далі попередньо очищену гарбуз, нарізати невеликими шматочками і підсмажити на топленому маслі до готовності. Після чого в в манну кашу додати сир, гарбуз, 3 яйця, цукор, сіль, кмин і все це добре перемішати.

Підготовлену масу викласти на попередньо змащений маслом деко, після чого поверхню запіканки змастити яйцем. Деко помістити в духовку і запекти масу до готовності.

Наша запіканка з сиру з гарбузом готова, можна подовать її до столу, додатково до запіканці добре подати сметану.

Сподіваємось рецепт вам сподобається. Смачного.