Сирна запіканка з гарбузом в пароварці

Відео: Сирна запіканка з гарбузом - рецепти від well-cooked

Ніжна сирна запіканка з гарбузом в пароварці відмінно впишеться в меню крихти. Вона досить просто готується і легко жується, тому її можна готувати дітям до року.

До складу запіканки входять тільки корисні продукти - сир, гарбуз, манна крупа, трохи цукру і яйце.

Для приготовлення сирної запіканки для дітей найкраще використовувати домашній сир, в якості якого ви будете впевнені. Але якщо готувати сир будинку часу немає, можна використовувати магазинний сир або сирну масу. У разі використання сирної маси кількість цукру в рецепті потрібно скоротити, т.к. вона вже солодка на смак.

Складові:
сир (бажано, домашній) - 200 гр.
гарбуз - 100 гр.
яйце - 1 шт.
цукор - 3 ч.л.
манка - 1 ст.л. без верху

Сирна запіканка з гарбузом в пароварці, рецепт:

Викласти сир в миску і розім`яти його виделкою або вінчиком.

Додати в сир яйце. Якщо ваша дитина ще не пробував білок, то краще дати в запіканку два жовтки без білків. Розмішати тісто для запіканки.

Відео: Рецепти з гарбузом

Гарбуз вимити, ножем зняти шкірку. Потерти шматок гарбуза на дрібній тертці, щоб шматочки овоча приготувалися швидко. Покласти гарбуз до решти інгредієнтів в мисці.

Відео: Чізкейк з Гарбузи в пароварці | Як Приготувати Чізкейк

Додати цукор (замість цукру можна покласти мед).

Покласти в миску манну крупу.

Манна крупа потрібна для того, щоб запіканка тримала форму і не розсипалася. Втім, якщо ви готуєте сирну запіканку з гарбузом для дитини до року, манну крупу можна в тісто не додавати, все одно ви разомнете запіканку виделкою в тарілці для дитини і її форма вже не матиме значення.

Добре перемішати всі інгредієнти разом і викласти тісто для дитячої запіканки в пластикову чашу для рису від пароварки.

Якщо в комплекті вашої пароварки не було такої чаші, то можна взяти будь-яку жаростойкую пластикову форму.

Викласти форму на решітку пароварки, накрити кришкою і завести таймер на 25 хвилин.

Сирна запіканка з гарбузом готова! Її потрібно злегка остудити, і можна подавати малюку!

Для більш цікавого смаку в сирну запіканку можна додати крім гарбуза родзинки або курагу. Але перед тим як покласти ці інгредієнти в тісто, їх потрібно нарізати на невеликі шматочки.

Відео: Сирна запіканка на пару

Схожі рецепти: