Морозиво в желе

Відео: Як приготувати малинове морозиво з желе

Відео: Зроби Сам Морозиво Желе DIY Monster Icecream Jelly

На 4 порції:

• 200 гр морозива
• 50 мл десертного вина
• 1 столова ложка цукру
• 1 стакан води
• 1 чайна ложка желатину
• цедра 1 лимона
• гвоздика і кориця мелені

Відео: Морозиво з желатином !!!!!!!

Для того що б приготувати морозиво в желе необхідно:

1. Замочіть желатин до набрякання в шестикратному кількості холодної кип`яченої води, далі розпустіть його на водяній бані.

2. Після чого в воду покладіть цукор, корицю, гвоздику, цедру лимона і доведіть сироп до кипіння. Сироп потрібно обов`язково процідити. Потім додати десертне вино (замість вина можна використовувати будь-який натуральний сік) і підготовлений желатин.

3. Підготовлене желе викладіть у формочки і охолодіть до застигання.

4. Перед подачею формочки необхідно опустити на кілька секунд в гарячу воду, після чого желе можна легко викласти на блюдо.

В якості прикраси на желе можна укласти по кульці морозива або оформити його збитими вершками.

Час приготування: 40 хв.

Все готово. Смачного.