Смачні гарячі бутерброди на швидку руку

Смачні гарячі бутерброди це апетитний сніданок, на приготування якого достатньо всього півгодини. Навіть прихильники здорового і правильного харчування іноді можуть дозволити собі смачно поїсти. Ви не витратите багато часу, а для багатьох з нас воно безцінне. У цій статті я розповім Вам про те, як приготувати чудові гарячі бутерброди на швидку руку.

Гарячі бутерброди ми будемо готувати на сковороді. Цей рецепт закуски швидкого приготування нагодує сім`ю, та й гості, які завітають до Вас несподівано, будуть здивовані оригінальною стравою.

Продукти найпростіші, перелік їх:

• картофеліни- 2 шт,
• цибулина середнього розміру-1 шт,
• майонез- 1 ст. ложка,
• часник-3 зубчика,
• Морква 1 шт,
• батон нарізний,
• сир тертий- 50 гр,
• масло рослинне для смаження.

Очистити цибулину, картоплини, морква, зубчики часнику, на середній тертці натерти, злегка віджати сік, що виділився, додати сире яйце і трохи майонезу (приблизно 50 гр.), Овочеву масу перемішати.

Я використовувала нарізний батон, як варіант, можна брати французький довгий багет, нарізати поперек на скибочки.

Масу з овочів виклала на шматочки батона.

Овочевою начинкою вниз виклала скибочки на розпечену сковороду з маслом, посмажила до золотистої скоринки. На цей процес йде 2-3 хвилини часу. Дуже акуратно перевернула, щоб не порушити цілісність начинки.

Блюдо зверху посипала натертим сиром. Гарячі бутерброди на хвилину помістила в мікрохвильовку, щоб розплавився сир.

Гарячі бутерброди на швидку руку зроблені. Ось так, зовсім просто, швидко і трохи незвично. Мені моє страву чимось нагадує вишукані бутерброди з червоною ікрою.