Гарячі бутерброди з грибами та ковбасою

Приготуйте такі гарячі бутерброди з грибами та ковбасою для ситного перекусу, який принесе задоволення всім любителям смачної їжі.

Гарячі бутерброди - відмінний варіант обіду або перекусу протягом робочого або навчального дня. Вони завжди виходять ситними і відмінно втамовують апетит, а, використовуючи ті чи інші продукти, можна зробити їх на будь-який смак. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт гарячих бутербродів з грибами і ковбасою, для яких також знадобляться такі прості продукти як сир, сметана, зернова гірчиця, цибуля і трохи рослинного масла для смаження. Хліб можна використовувати будь-який на ваш смак.

Рецепт гарячих бутербродів з грибами і ковбасою

200 г свіжих печериць

100 г копченої / напівкопченої ковбаси

80 г твердого сиру

50 мл рослинного масла для смаження

15 шматочків хліба

1 цибулина

1 ст.л. сметани

2 ч.л. гірчиці в зернах

чорний мелений перець

Загальний час приготування: 30 хвилин

Як приготувати гарячі бутерброди з грибами та ковбасою:

Нарізати промиті печериці тонкими пластинками, а ковбасу - соломкою, на чверть-кільця нарізати цибулю.

У сковороді на розігрітій олії обсмажити цибулю 2-3хв, потім покласти ковбасу і обсмажувати все разом до легкого зарум`янювання.

Покласти в сковороду гриби, підсолити, поперчити і смажити все, помішуючи, ще 5-7хв.

Вимкнути вогонь під сковородою, додати до продуктів сметану і гірчицю, все перемішати.

Змастити шматочки хліба приготовленої масою, викласти їх на застелений пергаментом деко.

Посипати бутерброди сиром, тертим на крупній тертці, поставити в нагріту до 180 градусів духовку і запікати 10-15 хв до розплавлення і легкого зарум`янювання сиру.

Смачного!

Такі бутерброди можна подавати в будь-якому вигляді - гарячими, теплими або повністю остиглими.

Друзі, а ви готуєте гарячі бутерброди для своєї сім`ї? Поділіться в коментарях своїми улюбленими рецептами гарячих бутербродів.

Відеорецепт гарячих бутербродів з ковбасою