Сама білкова їжа: сир або м`ясо?

Як відомо, білкова дієта вважається однією з найпопулярніших на сьогодні. Багато видатні спортсмени, актори і співаки сідають на цю дієту, тим самим продовжуючи стрункість фігури і позбавляючись від зайвих жирів. Цікаво, а в яких продуктах більше білка?

сир

Одним з багатих білком продуктів вважається сир. Саме цей продукт є джерелом вітамінів і білка. Деякі дослідження, проведені серед довгожителів Кавказу, дають підстави вважати, що саме сир допомагав організму залишатися довгий час молодим. Білкова їжа, яка вважалася постійної в меню цих довгожителів, завжди мала на увазі вживання сирів на сніданок.

Відео: М`ясо по тайськи, салат, і десерт - 2000 корисних калорій на періодичному голодуванні, влоги

У сирі багато не тільки білка, але і вітаміну групи B. До того ж, цей молочний продукт багатий амінокислотами, що грають важливу роль в різних процесах, що відбуваються в організмі. Сир багатий такими амінокислотами, як лізин, триптофан і метіонін. У сирі багато кальцію і цинку.

м`ясо

Як би людина не харчувався, йому ніяк не обійтися без м`яса. Саме м`ясо є основним продуктом, який поставляє білок. Сама білкова їжа - це м`ясо тварин. Воно містить близько 20% білка. Крім цього, в м`ясі багато амінокислот і інших корисних речовин. Поївши з ранку м`ясної страви, людина на весь день запасається достатньою кількістю білка. Відомо, що найбільш успішними ставали ті спортсмени, в меню яких завжди було присутнє м`ясо.

Відео: Супермаркет Costco в Америці! Ціни на м`ясо, рибу, алкоголь, сир, яйця та інші продукти!

Що краще?

Якщо спробувати порівняти ці два продукти, то різниці між ними виявиться багато. Так, м`ясо більш багате білком, але довше засвоюється організмом. Що стосується сиру, то в ньому більше чистого білка.

Як м`ясо, так і сир повинні бути присутніми в меню здорової людини. Харчуючись білковою їжею і займаючись спортом можна надовго залишатися здоровим.