Картопляний сік - користь і шкода

Картопляний сік часто використовується в народній медицині. Картопля, напевно, один з найбільш часто вживаних продуктів для приготування всіляких страв.

Правда ось про ту користь, якою володіє сік цього продукту, мало хто знає.

Свіжий сік з бульб картоплі містить в собі безліч корисних речовин, включаючи вітаміни С, В, РР і Е.

У ньому міститися такі речовини як калій, фосфор, магній, залізо і безліч інших, що приносять користь нашому організму.

Крім того, він містить в собі натуральний цукор, який добре засвоюється. У процесі приготування страв з картоплі, проте, цукор синтезується в крохмаль. Він то вже не настільки корисний для здоров`я.

Користь картопляного соку

Насправді користь картопляного соку досить обширна і допомагає він в ході лікування багатьох недуг. Його широкий спектр застосувань охоплює:

1. Лікування захворювань, пов`язаних з травленням. Також допомагає при печії.

2. Сік володіє антисептичною дією.

3. Поліпшення роботи серця і судин, а також очищення нирок.

4. Є хороший сечогінний засіб.

5. Чи є «рятувальником» для гіпертоніків, прекрасно справляючись з підвищеним тиском.

6. Заспокоює нервову систему в цілому.

7. Зміцнює імунітет.

8. Виводить токсини.

9. Активно застосовується в косметологічних цілях: прибирає акне, набряки і різні запалення. Кашка з натертої картоплі допоможе прибрати синці під очима.

10. Лікує підшлункову залозу, завдяки активним ферментам.

Важливою перевагою картопляного соку є те, що він здатний боротися з тільки зароджуються раковими клітинами.

До самого лікування соком картоплі необхідно ставиться досить акуратно і відповідально. Адже існує безліч «але», які необхідно враховувати.

Наприклад, картопляним соком бажано проводити лікування з липня по лютий, коли овоч все ще досить свіжий. Використовуючи його з цією метою в інші місяці, ви ризикуєте своїм здоров`ям, в «полежати» картоплі міститься небезпечна речовина - соланін.

Перед початком лікування подібним способом необхідно в першу чергу проконсультуватися з лікарем.

Заздалегідь настійно рекомендується придбай собі соломинки, через які ви будете цей сік пити. Запам`ятайте, що його потрапляння на емаль веде до її руйнування.

Як вживати картопляний сік для лікування

Тепер необхідно докладніше розглянути рецепти вживання соку для всіляких захворювань, щоб лікування проходило успішно.

1) При гастриті півсклянки свіжовичавленого соку з бульб картоплі необхідно пити раніше ніж їсти, приблизно на одну годину. Пити десять днів, після цього треба зробити перерву на десять днів.

2) У разі головного болю і гіпертонії сік картоплі радять приймати по дві склянки в день. Обов`язково це робити до їжі.

3) При цукровому діабеті цілющу рідину необхідно випивати в тому ж дозуванні. Робиться це вже за півгодини до того, як сісти за обідній стіл, тричі на добу. Проходити курс бажано не менше двох-трьох тижнів.

4) при ангіні добре допоможе полоскання картопляним соком. Кращого результату можна досягти, чергуючи сік картоплі з морквяним, соком буряка і капусти. Як правило, результат з`явиться вже через пару днів.

5) Навіть для профілактики і запобігання захворювань можна час від часу вживати картопляний сік, змішуючи його з іншим.

Як приготувати сік з картоплі

Для того щоб знати, як правильно приготувати картопляний сік, потрібно пам`ятати деякі правила. Щоб даний напій вийшов дійсно «лікувальним» варто використовувати тільки свіжий картопля, бажано рожевих сортів.

Позеленілу або пророслу картоплю краще залиште на страви, адже використовувати її для лікування ні за яких обставин не можна. Вимивати і чистити картоплю необхідно ретельно, щоб бруд і шкірка не потрапили в сік.

Якщо у вас є соковижималка, це спростить ваше завдання. Зрештою, ви завжди можете скористатися теркою і марлею для видавлювання соку вручну.

Протипоказання

Наскільки б картопляний сік не був корисний, у нього є і свої протипоказання.

• Лікування гастриту і виразки соком картоплі рекомендується тільки людям з підвищеною кислотністю шлункових стінок. Для тих же, у кого кислотність низька, сік може завдати тільки шкоди, часом непоправної.
• Через концентрації цукру в бульбах, людям страждаючим від діабету, перед «народним» лікуванням необхідно порадитися з лікарем.
• Не можна перевищувати рекомендовану тривалість курсу лікування. В іншому випадку, є ймовірність «посадити» підшлункову.

У будь-якому випадку і при якому завгодно захворюванні, найкраще запитати у фахівця, перш ніж починати лікування. Тим більше це слід зробити перед прийомом будь-якого рецепту з «народної» медицини.

Адже запущене захворювання вилікувати набагато складніше і дорожче, ніж запобігти хворобі на її ранніх стадіях.