Що потрібно знати про користь і особливості отримання бурякового соку

Відео: Жити здорово! Корисні властивості бурякового соку. (19.01.2016)

Насправді мало хто знає, що буряк є дуже корисним продуктом, а по набору вітамінів і мікроелементів вона може спокійно «змагатися» з будь-яким продуктом. Буряковий сік - це справжні ліки, здатне допомогти органам травлення, стабілізувати діяльність серця, попередити розвиток найбільш поширених судинних захворювань. Крім цього, постійне вживання бурякового соку дозволяє істотно підвищити тонус організму в цілому. Тільки багато господинь не знають, як правильно вичавлювати буряковий сік. Спробуємо розібратися в цьому докладніше. Давайте розглянемо: яка користь бурякового соку?

Буряковий сік - це потужний природний очисник організму, здатний вивести токсини і шлаки з нирок, печінки і жовчного міхура. Це стає можливим, завдяки наявності в буряку достатньої кількості натрію, калію, кальцію, хлору, сірки, заліза, вітаміну А і В6.

Як приготувати буряковий сік

Перед тим, як вичавлювати з буряка сік, необхідно взяти декілька коренеплодів, ретельно їх вимити, очистити їх і пропустити через соковижималку.

Якщо соковижималки в будинку немає, то сік можна вичавити і руками. Для цього необхідно натерти буряк на тертці, покласти її в марлю і видавити сік з отриманої маси. Варто також звернути увагу, що кількість отриманого соку безпосередньо залежить від того, наскільки дрібна терка. Тільки працювати бажано обов`язково в рукавичках.

Якщо дуже необхідний буряковий сік, то краще використовувати вінегретних буряк, яка найкраще підходить для лікування найрізноманітніших захворювань. При цьому її сік має насичений і яскравий колір.

Лікування буряковим соком

Складно переоцінити вплив бурякового соку на організм. Але при його прийомі необхідно бути особливо обережним, адже може злегка почастішати серцебиття і піднятися температура. Отже, починати вживання соку необхідно по чуть-чуть, без фанатизму. Для початку лікування бажано випивати не більше двох-трьох ложок в день.

Буряковий сік не дуже смачний, тому його краще розбавити з водою і додати пару крапель лимонного соку. При цьому найбільш корисним буде поєднання морквяного, яблучного і бурякового соку.

Якщо мають місце проблеми з шлунково-кишковим трактом, то вживання бурякового соку може за невеликий проміжок часу нормалізувати його роботу. Для цього необхідно розводити свіжий сік зі звичайною водою в співвідношенні 1 до 10 і випивати по одній склянці на день протягом одного тижня. Після невеликої перерви процедуру можна буде повторити.

Відео: Буряковий сік допомагає при занепаді СИЛ!

Якщо у вас є камені в жовчному міхурі або нирках, то подібний напій також може стати в нагоді. При цьому його можна вживати в поєднанні з огірковим або морквяним соком. Але тут необхідно дотримуватися особливої обережності.

Буряковий сік буде дуже корисний повним людям, адже його дієтичні властивості дозволяють не тільки налагодити роботу внутрішніх органів, але і позбавитися від зайвої ваги. Користь бурякового соку і шкоду-про це повинні знати всі люди, які вирішать вживати цей цінний продукт.