Як почистити печінку в домашніх умовах червоним буряком

Чистка печінки супом з буряка

Для приготування такого супу потрібно взяти буряк трохи більше середнього розміру, приблизно 10-12 см в діаметрі. Буряк добре вимити і очистити.

Залити літром очищеної води і запам`ятати позначку в каструлі. Після цього ще долити 1,5-2,0 літра води і поставити на плиту.

Коли буряк закипить, зменшити вогонь і варити буряк близько двох годин або поки води не залишиться близько літра.

Варений буряк пюрировать в блендері або натерти на тертці. Скласти назад в каструлю з відваром і перемішати. Повинен вийде такий суп пюре.

Всю цю порцію супу розділити на 4 рівні порції і з`їдати кожну порцію через 3-4 години після попередньої.

Таким супом чистити печінку потрібно протягом 3-4 днів.

Я читала, що можна в такий суп додавати інші овочі: морква, капусту, цибулю. Я не додаю. Так, і не солити!

Чистка печінки буряком, морквою і яблуком

Це дуже смачна чистка. Яблука можна взяти будь-які. Відмінно робити таку чистку, коли настає урожай свіжих яблук. В цей час морква і буряк якраз молода, ніжна.

Щоб почистити печінку цим способом, потрібно зробити цукерки з буряка і яблук. Щоб їх зробити, потрібно натерти на тертці всі компоненти (в співвідношенні 1: 1) і зробити з них кульки приблизно з волоський горіх.

Якщо багато соку і цукерки розпадаються, відіжміть зайвий. Його можна випити. Він смачний і добре чистити кишечник і печінку.

З`їдати по одній такій цукерці перед кожним прийомом їжі. Курс чищення печінки займає близько однієї, двох тижнів. Добре проводити таку чистку у відпустці. Цукерки краще робити на один, максимум 2-3 дня.

Чистка печінки відваром червоного буряка

Цей рецепт схожий на попередній і готується практично так само.

Буряк середнього розміру добре промити і очистити. Залити літром очищеної води і запам`ятати рівень води в каструлі. Потім долити ще півтора, два літри води і поставити на плиту. Варити при невеликому кипінні, поки рівень води не досягне літрового рівня, який Ви зазначили.

Потім буряк вийняти, трохи остудити і натерти на крупній тертці. Знову повернути в буряковий відвар і потомить ще приблизно 20 хвилин.

Потім процідити відвар через сито або друшляк і розділити його на 4 рівні порції.

 Частину, що залишилася буряк можна з`їсти. Не забувайте, що буряк багата харчовими волокнами і корисна для кишечника.

Випити весь відвар буряка протягом дня з проміжками в 3-4 години.

Після кожного прийому буряків кладіть теплу грілку в область печінки, щоб краще відходила жовч. Краще полежати з грілкою в ліжку.

Як почистити печінку буряковим соком

Буряковий сік - хороший засіб для чищення печінки в домашніх умовах. Є кілька рецептів як чистити печінку буряковим соком. У першому випадку буряковий сік змішується з іншими соками, найчастіше з морквяним. В іншому - п`ють тільки чисто буряковий сік.

Буряковий сік досить специфічний на смак і на запах і багато пити сік просто не можуть. У статті про корисні властивості бурякового соку я детально розповіла як потрібно починати пити сік. Посилання на статтю є вище. Тут ще раз зазначу, що буряковий сік - це не тільки хороший засіб почистити печінку в домашніх умовах, але можна позбутися і від інших проблем, пов`язаних зі здоров`ям.

Якщо будете чистити печінку за цим рецептом, то прийміть до відома, що для повного курсу потрібно 4 дні.

У перші два дні буряковий сік змішують з морквяним і огірковим соком. Сік готується в пропорції по одній частині соку буряка і огірка і три частини морквяного соку.

Почати краще з прийому приблизно 500 мл соку протягом дня, розділивши його на кілька порцій. На другий день кількість соку довести до 1 літра.

Це може спровокувати різкий викид жовчі з печінки. Ось чому краще планувати таку очистку в святкові

дні або відпустку.

Третій і четвертий день п`ємо буряково-яблучний сік. Готувати його потрібно в співвідношенні на 1 частина бурякового соку 3 частини яблучного. Протягом дня потрібно випити один літр такого соку, розділивши його на кілька частин.

Чистку печінки одним буряковим соком потрібно починати з маленьких порцій, приблизно з 50 мл соку. Можна його розбавити в перший день трохи водою і дати відстоятися 15-20 хвилин.

Поступово кількість соку на один прийом можна збільшити. Взагалі рекомендують приймати 1-2 склянки в день бурякового соку. Але дивіться на своє самопочуття.

Чистка печінки бурякової бадиллям

На бурякове бадилля мало хто звертає увагу. А тим часом це дуже цінний вітамінний корисний продукт. У бурякової бадиллі є такі речовини, яких немає або набагато менше в самій буряку. Детальніше про користь бурякової гички почитайте ось тут.

Для чищення печінки потрібно брати молоду переросли бадилля. Бадилля добре промити і обсушити від води.

Дрібно нарізати, щоб вийшов один стакан. Залити її 3 літрами молочної сироватки. Я купую в магазині. Якщо хто робить домашній сир, буде ще краще. Додати 1 стакан цукру.

Потім притиснути бадилля важком. Я використовую для цього гурток, вирізаний з пластикової коробки. Головне, щоб гичка не спливала. Зверху кладу камінь, привезений з моря і який кілька разів ретельно промитий і прокіпячен. Він у мене і для капусти, і для інших солінь, квашення використовується.

Зверху банку накрити серветкою. Я прихоплюють її ще гумкою, щоб не спадала.

Ми залишаємо на 2 тижні в теплому місці, але не сонце. Слідкуйте, якщо раптом почне з`являтися цвіль, її потрібно відразу видалити чистою ложкою. Загалом, як багато хто здогадався, це квас по Болотову.

Готовий квас процідити і приймати протягом 3-4 днів. Деякі випивають цей квас за один день. Я не ризикую.

На закінчення дам ще один дуже приємний рецепт чищення печінки. Пити цей сік краще вранці. Взагалі це навіть не сік, а смузі.

Візьміть одну невелику буряк. Влітку кращий варіант молода не надто велика буряк з бадиллям.

Одне яблуко, 3-4 моркви, один черешок селери (стебловий) і невеликий шматочок імбиру.

Всі підготовлені продукти завантажте в блендер і пюріруйте. Можна приготувати сік.

Така суміш допоможе почистити не тільки печінку, але і кишечник. Пектин в яблуках покращує травлення. Морква очищає від шкідливих токсинів і шлаків печінку. Селера і імбир поліпшують її роботу. Буряк очищає весь організм від токсинів і шлаків.

Загальні зауваження при чищенні печінки

Буряк для цієї мети обирайте червону, середніх розмірів, без білих кілець і волокон.

Під час чистки намагайтеся дотримуватися вегетаріанську дієту. Але якщо вже не виходить, то виключіть зі свого меню, смажену, гостру, солону, копчену їжу, молочні продукти. М`ясо і рибу готуйте на пару або запікати.

Чистка печінки червоним буряком в загальному проходить м`яко. Так як буряк має сечогінний ефект і якщо сечовипускання почастішало, то процес очищення почався. Всі шкідливі токсини і шлаки з печінки виводяться саме через сечу. Тому розлади кишечника може і не бути. Це залежить від індивідуальних особливостей.

Чистку печінки рекомендується проводити два рази на рік.

Протипоказань такий метод очищення печінки червоним буряком практично не має. Виняток становить тільки, якщо у Вас низький тиск, хронічна діарея, жовчокам`яна або сечокам`яна хвороба, остеопороз. З обережністю треба ставитися людям з цукровим діабетом.

Як ще можна почистити печінку в домашніх умовах дивіться в цьому відео