Шкода пальмового масла в дитячому харчуванні

Замислюючись про шкоду пальмового пасла в дитячому харчуванні, почати слід з розуміння того, навіщо воно туди в принципі додається і в яких продуктах міститься. Більш того, якщо вже говорити відверто, то і для батьків малюків пальмова олія не дуже корисно, не дарма в цивілізованих країнах ставлення до нього далеко не таке невинне, як у нас.

Чим небезпечне пальмова олія в дитячому харчуванні

Пальмова олія отримують з насіння пальмового дерева і і з його плодів. Спектр застосування масла досить широкий і використовується воно і в медичних цілях, і в косметології, не кажучи вже про миловарінні. Чи не обійшлася без нього і харчова промисловість, що йде по шляху здешевлення інгредієнтів, які використовуються для приготування продуктів.

небезпека пальмового масла в дитячому харчуванні полягає навіть не в тому, що воно є свого роду підсилювачем смаку, підстьобує з`їдати більше з усіма звідси витікаючими проблемами. Більшою мірою шкоду пальмового масла пов`язаний з його негативний вплив стан судин. Вважається, що пальмова олія при надмірному вживанні сприяє формуванню холестеринових бляшок. Повною мірою воно не засвоюється організмом, зате перешкоджає засвоєнню кальцію.

Також є думка, що через його канцерогенних властивостей пальмова олія може сприяти розвитку онкологічних захворювань. Цей факт ще недостатньо вивчений вченими, але вже одного його властивості стимулювати вживання більшої кількості продуктів достатньо для того щоб задуматися про його виключення з дитячого харчування.

Відео: пальмова олія, пальмова олія шкоду і користь, пальмова олія в дитячому харчуванні,

Навіщо його додають в дитяче харчування

Тут думка про те, що шкода пальмового масла в дитячому харчуванні настільки серйозний, дещо відрізняється, причому не тільки у виробників, а й у тих, хто відповідальний за контроль над якістю і складом дитячого харчування. Багато хто звик в тому, що пальмова олія можна зустріти тільки в молочних сумішах, куди його додають для додання їм жирності, аналогічної з грудним молоком. Насправді це далеко не так.

Відео: Пальмова Масло. Шкода або Користь. # Пальмова Масло

Також пальмова олія можна побачити в складі молочних каш, які готуються на основі все тих же сумішей, дитячих печива і не тільки. Чим старша дитина, тим частіше він стикається з пальмовою олією. Так що батькам залишається самим вирішувати, критичний чи для них шкоди пальмового масла в дитячому харчуванні настільки, щоб відмовитися від рафінованих продуктів або, хоча б, уважніше читати етикетки з вмістом.

А як ви ставитеся до додавання пальмової олії в дитяче харчування?